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第6章 中秋盛宴

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晚上,爹和哥风尘仆仆地从集市外面回来,给家人带回一个激动人心的好消息:今天也就是1949年10月1日,农历八月初十,*同志在j□j广场庄严的宣誓新中国成立了。之后中央还会派专人到各地农村完成土改,让农民过上好日子。娘的眼睛里顿时充满眼泪,梗咽得说不出话来。爹和娘从出生就一直过着苦日子,少时饱受地主欺压,年青时期战火纷飞,只能背井离乡,这么多年漂泊无依的生活已经将他们身上的菱角全部磨光,现在终于看到幸福的曙光。两人抱头痛哭,过了很久才平复心情。

转眼到了中秋节那天,爹和娘商量了一下决定今年要好好庆祝一下。哥哥一大早就被爹吩咐去乡里买香火蜡烛祭拜一下,顺带买一两块面饼解解馋。娘和嫂子正在锅灶旁边涨饼,准备晚上敬月用的东西。小馋鬼年林围在旁边,目不转睛,还时不时吸一口香气。我想起之前答应中秋给弟弟做好吃的,就招招手让他买一块豆腐,再讨些豆渣回来。弟弟一听有好吃的,顿时精神倍加,三步并作两步,不一会就回来了。

娘和嫂子已经涨完饼,正收拾面粉。我用瓢取出一些放进碗里,将弟弟讨回来的豆渣活在一起。又去外面掐几根葱,切成花撒进去,加了点盐和水,用筷子搅匀。看了看锅边还有点油,就让嫂子接着烧火,用吃饭用的汤勺舀一勺放入大铁锅中,刚好摊成一个小饼。 待一面凝固后,香气顿时就出来了,将豆渣饼翻面煎,两面煎至金黄可以装盘了。

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