对比旁边的小饭店，叶家这个铺子确实要大很多，显得有些奇怪。

“这本来是两家小铺面，被房东给打通了，房东本来以为扩大了能租个好价钱，谁知道反而没人愿意租。”叶西今解释道。

“为什么大了别人反而不愿意租？”王翠花不理解。

“这里离大学近，客源的主力人群是大学生、居民和附近的打工者，各家小吃店口味都差不多，生意也差不多，人流量也差不多，店铺更大，一家店进去的人不会更多，人不多就坐不满，坐不满就不会有生意兴隆的景象，这样别人进来的时候脚就会犹豫，一犹豫，也许就被别家吸引去了。”

叶西今解释了一堆，王翠花依旧是迷迷糊糊的，摆了摆手，“你说的我也听不懂，但既然你觉得这么大的房子不好，那干嘛还要租？”

“他们不敢租，是因为彼此口感差不多，可我们不一样，我都吃过了他们家的东西，我们的蛋炒饭还是很有竞争力的。”叶西今满是自豪的说道。

王翠花听了彻底放下心来。

第二日一早，叶西今便去纺织厂接了叶盼娣，离去之时，张小花除了不舍，还有满心的羡慕。

叶西今帮姐姐提着行李，一直站在一旁，静静的看着两个女孩道别。

“我辞职的事情，妈妈知道吗？”叶盼娣问道，既期盼见到王翠花，又有些害怕见到她。

叶盼娣过去的记忆里，很小的时候就充斥着王翠花的打骂，在叶西今出生之后，这种情况才彻底转变，王翠花不再是动辄打骂，偶尔也会对她们姐妹笑一笑，叶西今周岁那年，叶盼娣吃到了人生中第一颗糖。

那是她记忆里，最甜的味道。

叶西今在三姐妹看来，不是争夺宠爱的魔星，而是改变她们人生的福星，在他出生之后，她们三个的日子才逐渐变得好过，再加上王翠花喜欢跟她们guàn输一些“弟弟是未来的依靠，日后要给姐姐撑腰”、“出嫁了也不要忘了弟弟，弟弟才是你们最亲的人”，诸如此类的洗脑包，因而，三个姐姐对于扶弟这件事，全都是不遗余力、鞠躬尽瘁。

叶西今不知道姐姐心里在想什么，点了点头，“你放心，我跟她说过了，这次租的铺面大，家里需要人手，外人她不放心。况且，这么多年没见面，妈也很想你。”

叶盼娣听了这话，心下一热，她说到底，心里也是羡慕弟弟的，能够得到父母无条件的宠爱。

然而真实情况却有些微妙，王翠花见面之后，先是好一阵嘘寒问暖，而后又开始隐晦的打听起叶盼娣的存款，话里话外的意思都在说着家里不容易，原本心被暖得发烫的叶盼娣，顿时微微冷却了下来。

叶西今觉得有些无力，王翠花的性子简直是根深蒂固，明明家里如今存款充裕，等到饭店开起来了每月也能有固定来源，她偏偏就想着要将所有的钱扒拉进自己怀里，对叶来娣如此，对叶盼娣也是如此。

对叶招娣倒不是这样，只因为叶招娣在家里饭店做事，是没有工资的，因而王翠花也不用费力的跟三女儿扒拉钱。

叶西今只觉得，这个老母亲简直是三姐妹幸福人生上的绊脚石，还是那种钉进土里三尺深的那种石头，难以撼动。

“家里不缺那点钱，二姐工资又不高，你非要把她骨髓都洗干净才舒服！”叶西今没好气的说道。

这段日子家里事事都是叶西今安排，且办得妥妥当当，不需要耍赖也能在家里说一不二，王翠花见儿子凶巴巴的样子，知道儿子这是发火了，这才不闹了。

叶西今本来想等两天，但王翠花是个急性子，只觉得一天不开张就好像错过了几个亿，急吼吼的bī着叶西今开业。

早在叶西今租好房子的时候，他就顺路去办好了各项手续，店铺挂的是他当负责人，因而证照齐全，现在就能开业。

食材都是当天去附近的菜市场购买的，叶招娣眼光好，在县城的时候就是这样，一眼能够看出东西的好坏，因而叶家的食材都是jīng选出来的。

整理妥当之后，当天下午叶家小饭店就低调的开业了，没有放鞭炮也没有摆花篮，只是将孤零零的写着“秘制蛋炒饭”的食谱单子摆在外面，红底黑字，字体很大，非常显眼。

叶西今综合了食材成本、房租成本，以及各类人工成本，器材损耗，最终将蛋炒饭定价六块钱一份，比周围的五块钱一份高一块钱。

在首都开小饭店，跟县城开小饭店显然不一样，这里的人对于新鲜事物更有好奇心，“秘制蛋炒饭”的牌子挂出去没多久，就有一个穿着卫衣牛仔裤，耳朵上打了三个耳钉，看起来十分时尚的年轻男孩上门了。

“秘制蛋炒饭，我倒要看看怎么个秘制法？卖的比别家贵，到底有没有什么不同？”