摘了韭菜清洗干净沥干水份,摆放在案板上剁碎,盛在白瓷盆里,把之前剁碎的油渣放进去,加入花椒粉、麻油、盐巴,搅拌均匀充分融合。
静置一刻钟。静好擀饺子皮,雪如包。两个人手把都快,很快就包好了。一只只白胖的饺子摆放在案板上,着实喜人。
锅里烧开了滚水。陈雪如把饺子下了进去,开第一遍的时候,激了半碗凉水,等水开第二次饺子就熟了。
陈雪如把饺子盛在碗里,王静好剥蒜切蒜泥。
饺子的香气飘荡出来,让人垂涎欲滴。
陈齐平和大蛋玩腻了,跑进锅屋,看到碗里的饺子惊喜的喊:“饺子!”边说变用手捏了一只塞进嘴里。“好烫,好香。”
“小心点,洗了手在吃。”陈雪如微笑,静好就帮着把饺子拨在一只大碗里给陈秀才送去。
李氏一说起陈雪娇和陈齐安,话就收不住,看到静好进来才惊觉这俩丫头已经把晚饭做好了。从静好手里接过碗惊喜的说:“你俩怪能干,包了饺子。”
陈秀才端起碗吃了起来。
李氏去了锅屋,就见张氏领着二蛋三蛋站在锅屋门口。
张氏自从被李氏打了两巴掌,一开始见了李氏不自在,后来见李氏对她还是像以前那样。她又开始厚脸皮起来。
“……大嫂子,你家都吃饺子了,我还是过年那会吃的。真香,你让雪如给我点尝尝。”张氏靠着门框没脸没皮的说。
陈雪如和陈齐平皱眉,看来刚才张氏讨要饺子受了挫。
“大嫂子,你是善心人,我倒好说,你舍得你俩侄子可怜巴巴的挨饿。”张氏把身后的二蛋三蛋扯出来。
二蛋三蛋看着齐平手里的饺子,恨不得上去夺了。
李氏心软了,她能硬着心肠拒绝张氏,可硬不起心肠拒绝俩侄子。
“……要不给……”李氏开口。
“娘。爹好像在喊你。”齐安想起来二姐教的话,打断了李氏。又对张氏说:“四婶,你不是早上吃过鸡蛋了吗。咋还来问我们要饺子。”
陈齐安故意大声说,张氏紧张的朝上房看了看,面色不虞的说:“齐安,你咋乱嚼舌根,我啥时候吃鸡蛋了。”
“就是早上,你做饭,我看到啦。”陈齐安说的有鼻子有眼的,“要不咱去问问奶,看她的鸡蛋少了没有。”
“这话可不能乱说。”张氏心虚。
“四婶,你早上吃鸡蛋的时候咋不给二蛋三蛋吃,他们可是你亲生的啊,你不疼?我娘有了好吃的都给我和我姐吃,你咋不给他们吃。”陈齐平满脸一派天真。
二蛋三蛋看自己亲娘的眼光就不一样了。
上房,赵氏站在帘子底下听了听,笑眯眯的给陈老太太说:“四弟妹还是给小孩子一样,看到大房包了饺子巴巴的赶了上去。”
陈老太太厌恶的皱了皱眉高声叫:“……你是犯了馋痨病还是咋了,那几个饺子就把你魂勾走了。他们锅屋就那么香,勾的你天天去,上不得台面的东西。”
这话明显是给张氏说的,暗里又狠狠踩了大房。
张氏听了,带着两个儿子灰溜溜的走了。
“齐安,你真厉害,这么几句话就把四婶打发走了。”陈雪如笑着说。
“四婶早上做饭,经常偷吃鸡蛋,我瞅见好几回了。”陈齐安嘴里塞了一个饺子说。
李氏无奈的笑了笑。
自打张氏帮着雪妙踩自己,陈雪如对张氏只有憎恶了,就对李氏说:“娘,妹妹说的对,咱不是舍不得几个饺子,而是这样下去让四婶吃顺嘴了,她就会天天缠着咱们,况且她吃了咱的也不说咱半个好字。”
李氏觉得陈雪如说的有道理,转身从柜子里拿了一只碗装满了饺子让雪如给上房送去。
陈齐平一把接过说:“我去,我去,二姐说了,给上房送饭要指明是孝敬爷奶。”
“还不是一样的,你爷哪能吃独食,总归会分给大家一起吃。”李氏笑道。
“不一样。”齐平想起雪娇的话,“若是不明说,上房其他人会觉得咱们送的少,显得咱们小气。若是说给爷奶的,咱们只有孝顺的份。”
陈齐安端着饺子笑嘻嘻的跑了。
“过日子哪能算那么清。”李氏沉吟。(未完待续)