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第十五章 吃蟹

“麻烦陈师傅了,我和三郎决意要见到秦师傅,会在这里住一段时间,日后还有叨扰陈师傅的地方。”顾思源朝陈子敏陈秀才弯腰抱拳说道。

“无妨,只是家里简陋,恐委屈了二位公子。”陈秀才隐约猜到二者身份尊贵,唯恐招待不周。

“师傅,我看这样,顾公子和黄公子既然要住一段时间,不如去清风庄住。”韩子健热情的说。

陈秀才略一思索,顾思源和黄三郎已经同意了。

众人陪着二位公子去陈家取行李。李氏苦留不住,暗自揣摩着是自己招待不周。

陈老太太嘴一撇,厉声训李氏:“什么阿物啊,家里庙小容不下两位。平白在家里吃了两顿饭住了一夜,损失大着呐。你留人家,你拿什么留人家,吃的喝的哪一样是你出的。”

李氏黯然不出声。黄三郎拿了二两银子说:“陈师母,多有叨扰,小侄不胜感激。这二两银子算是饭钱。”顿了一顿,把银子递到雪娇手里:“银子给雪娇吧,既然都是一家人,给谁都一样。”

陈老太太一看黄三郎拿了二两银子,还没有来得及高兴,已经被陈雪娇接,气的仰倒。

陈雪娇喜滋滋的接了银子。李氏忙不迭的说:“使不得使不得,早上顾公子已经给了。”

“我给的是我的,三郎给的是三郎的,师母您别推辞了。”顾思源笑吟吟的说道。

陈雪妙穿着粉红色绣着牡丹花的裙子,精心描绘着眉眼,站在陈老太太身边羞答答的看着顾思源和黄三郎。看到黄三郎给陈雪娇银子,狠狠瞪了陈雪娇一眼。

赵氏走过来,笑眯眯的伏下头在陈老太太耳边低低说了几句,陈老太太一张老脸笑成了一朵大丽菊,旋即昂着头欢乐的嘱咐:“大家都忙起来打扫院子,收拾屋子,大孙子齐林明儿要回来了。哎呀,想死我这个老太婆了,我的大孙子要来了。齐安他娘啊,你看看弄几个菜,赶紧地,今儿就要准备好,别耽误了我大孙子吃食。雪娃她娘,你去你娘家打一瓶香油,顺便割几斤肉,雪娇手里有银子。”

“娘,您疼您大孙子就不疼您小孙子了?我肚子里怀着娃呢,让二哥去割肉吧。”三儿媳妇蔡氏精明剔透,扶着还不显怀的肚子笑眯眯的说。

院子里一时人仰马翻,陈雪娇则紧紧攥着银子和顾思源一行溜了出来。

到了清风庄,韩掌柜的亲自迎出来,给顾思源和黄三郎安排了住处。韩掌柜的问起二位身世,顾思源坚称自家是做药材生意,秋日来亳川收购药材,因徐州府距离亳川近,人情物美民风淳朴,故在此停留几日。

韩掌柜的命清风庄的厨师老苗做了一桌清蒸螃蟹宴。两篓子上好的肥螃蟹还是陈雪娇和弟弟陈齐平在小淮河捉的,韩掌柜的一直让店小二养在后厨里。在徐州府,平常人家是不吃螃蟹的,只有大户人家在秋天才吃,故此陈雪娇是穿越后第一次吃到螃蟹。

顾思源和黄三郎视螃蟹为平常物,顾府极有名的一道小吃是蟹黄包,整个京师的大家族都希望得到顾府蟹黄包的方子。宫中每年秋天都会举行螃蟹宴,邀请王公大臣世家赴宴,顾思源和黄三郎每年都会出现在螃蟹宴上。

不过,两位公子还是闹了笑话。之前吃螃蟹都是丫鬟随从等伺候的人把螃蟹剥好,提取蟹膏蟹黄蟹肉,而今日则是一整只螃蟹放在面前,倒令二人无从下手。

陈雪娇前世经常吃螃蟹,特别是清蒸的大闸蟹,若不是外婆说寒气重阻止她多吃,她一口气能吃七八个。对于她来讲,吃螃蟹一大乐事是把蟹肉吃完,剥开的蟹壳依旧能拼凑成一整只螃蟹。陈雪娇乜斜着眼睛看了看顾思源,得意的拆开螃蟹熟练的吃膏吃肉,一只螃蟹吃完果真用残壳拼凑出一整只螃蟹,不知道的还以为这只螃蟹未动呢,惊得众人连连惊叹。

“雪娇,你跟谁学的吃螃蟹功夫。”哥哥陈齐安忍不住问道。

“自学成师。”陈雪娇含糊应对,她可不能说她前世是个标准吃货,当初为了和前男友打赌,下了一番苦工吃螃蟹吃到吐才修炼成这身本事。

大厨老苗从后厨赶来看热闹。厨师老苗吃螃蟹也有一身绝招,在他心目中除了他和秦师傅,其他人吃螃蟹都是暴殄天物。如今又见识到雪娇吃螃蟹的功夫,恨不得引为知音。你以为这很无聊吗?非也,作为一名大字不识几个字的厨师,平生最让他开心的事情就是遇到会吃的人。

“陈家丫头,好功夫啊,除了我和秦师傅,你是第二个吃完螃蟹,能把残壳拼凑成一整只螃蟹的人。”苗师傅挥舞着大勺子,激动地说。

“多谢苗师傅夸奖。”陈雪娇暗自得意。她脑子里突然萌生出一个想法,既然那个古怪的秦师傅也会这么吃螃蟹,如果有机会自己去和他过过招岂不是快哉。

这边陈子敏秀才还在纳闷,他记忆中陈雪娇没有吃过螃蟹啊,怎么头一回吃螃蟹就那么熟练呢。陈雪娇看了看顾思源和黄三郎,则拿起螃蟹现场示范怎么去壳剔骨,一张脸笑盈盈的充满了动人的光彩。

韩掌柜的则笑的合不拢嘴,命店小二给各位斟上上好黄酒祛除体内寒气。

因顾思源和黄三郎从小在京师长大,韩掌柜的不免问了两人关于京师的风土人情。黄三郎一改白天的沉默,意气风发的谈论起京师的风物以及一路所见的民俗奇景。冷峻面孔的黄三郎高谈阔论起来,颇有名士风度。

一时觥筹交错,宾主尽欢。

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