江明摇了摇头。

“当然有帮助，所谓的厨意，并不是万能的，不是可以随便放入料理之中的，而是要根据食材来配合的。”

“你们想想，要是刚才的料理是好吃的，是美味的，是甜的，那么你们的感觉会一样么？”

众人回想了一下，都摇头。

“就像大楼的建造一样，食材，是基础，是地基，是框架，而火候，调味，则是装饰，是装修，厨意，则是更加细致的一些东西。”

“料理本身不适合，厨师的能力再强，也无法将厨意注入进去。”

众人点头。

“好了，料理你们已经品尝的差不多了，先回去准备吧，北海道的事情，如果我有时间的话，我会过去看的。”

绘里奈眼睛一亮。

“江大哥，如果你能来的话，那就太好了。”

“我尽量。”

江明将众人送到门口，道：“对了，刚才那份料理，你们可以仔细的回想一样，对你们的或多或少会有些帮助。”

“毕业考试，加油。”

目视着绘里奈等人离开，江明回到了卧室。

“没有必要急着去jiāng shi餐馆，久我照纪可以支撑一会儿。”

“另外，我的料理时间，该修改一下了。”

“日常的，规律性的制作料理，对我意义并不大。”

“我不缺钱。”

“餐馆的料理，对我的提升也不大。”

“幸平诚一郎很早就开始预约的模式，我大概，也可以如此。”

“那么，先从缩减料理时间开始。”

“一周一天，提前预约，只做复杂料理。”

随即，江明来到了jiāng shi餐馆，将这个消息和四宫小次郎等说了一下。

“四宫，莹，你们两个的工作时间也太久了，这样不合理。”

四宫小次郎不觉得有什么，竹川萤却猛的点头赞同，在来jiāng shi餐馆之前，竹川萤的生活都是很悠闲惬意的，但来了jiāng shi餐馆之后，就几乎忙碌个不停。

因为餐馆的生意，确实太好。

“一周工作四天，休息三天，怎么样？”

“你们不工作的三天时间，就安排助理厨师，只要保证jiāng shi餐馆至少有一层在营业，就没有关系，助理厨师的工作时间，是一周工作五天。”

“亚希子，你们也是一样的，做好rén yuán ān pái。”

“是。”

亚希子迟疑了一下，道：“江先生，可是这样的话，人手就会不够。”

“再招就好了，服务生方面，你负责。”

“好的。”

江明看向了久我照纪。

“明天我可能会前往北海道，如果我不在的话，六楼就靠你了。”

久我照纪挺了挺胸脯。

“老师，我一定会做好的。”

江明拍了拍久我照纪的肩膀。

“关于辣的技巧，我已经交给你了，希望我回来的时候，可以看到成果。”

“老师请放心。”

面对jiāng shi餐馆的改革，顾客们再次发出哀嚎，不过大部分人，也可以理解，毕竟江明之前的工作时间安排，确实很辛苦。

第二天早上，江明来到了车站。

目的地，北海道。