吃料理的人多,制作料理的人少,所以这还是很有难度的。
一色慧和纪之国宁宁能够做到这种程度,说明他们已经很成熟。
十二道料理,包括前菜,一共十四道。
这时候已经全部都落在了餐桌之上,而今天的晚餐,也就意味着,进入了尾声。
众人的表情,各不相同。
像四宫小次郎和竹川萤,就只是露出欣赏的笑容,这次晚餐的料理,他们满意,但也仅仅只是如此而已了。
而赤坂条目,夏目贵志,则是满足。
他们的厨艺,不如一色慧和纪之国宁宁,能够品尝到高于自己厨艺的料理,机会很少,jiāng shi餐馆的主厨,只做料理给顾客品尝。
绘里奈的情绪比较复杂,以厨师的身份,绘里奈是认可这些料理的,觉得比自己做的料理味道更好,超过了自己。
但是以美食家的身份来的话,绘里奈不会给出这些料理完美的评价。
因为,还不够完美。
在品尝了江明的料理之后,绘里奈将自己的标准拉到了一个很高的位置。
一色慧和纪之国宁宁站在两张餐桌之间。
“一色同学,宁宁同学,辛苦你们了。”
“江老师客气了,各位能够认可我们的料理,我们就已经很满意了。”
一色慧露出标志性的笑容,道:“如果不麻烦的话,希望江老师,四宫前辈,竹川前辈,绘里奈同学可以帮我们评价一下。”
今天的晚餐,任务确实很重,想要让在座的人满足,可不是一件容易的事情。
一个神之舌,两个远月优秀毕业生,一个远月老师。
这个阵容是很强大的。
而若是能够得到几个人的品尝回馈,那也是很有帮助的一件事情。
“那我就评论一下这道料理吧,大烩鱼虾蟹。”
江明指了指面前的一个空盘子。
“这道料理,很完美,三种食材的配比很正确,调味优异,实在要找出一个能够提升的地方,我觉得,就是火候。”
“火候再大上一分,翻炒的时间减少5秒,可能效果会更好。”
一色慧向江明弯了一下腰。
“谢谢江老师。”
众所周知,江明的厨艺,在远月之中,已经没有敌手,甚至整个日本,都是第一人,这是薙切仙左卫门亲口说的。
尽管没有大范围的传播出去,外界的很多人,甚至不知道江明这个名字。
但对于仙左卫门的话,一色慧是认同的。
而江明的厨艺之中,又以刀工和火候为佳。
这个两个方面,只要是江明说的,就一定是正确的。
这是大家都认定的事情。
四宫小次郎干咳了一声,道:“那我来点评一下第一道前菜。”
……
绘里奈是最后一个。
评价结束,随即,便宣告着今天的晚餐结束。
下班。
“各位,明天见。”
“江老师再见。”
江明带着秋露露向众人挥了挥手,向家中走出。
突然,两道身形挡在了江明的面前。
为首的一个,是老者,身后跟着一名女性,看起来像是秘书。