幸平创真点了点头，道：“已经有初步的想法了，不过，江大哥，我还是有几个疑惑。”

“说来听听。”

“江大哥，你将料理以完成度这个概念来评估，我觉得很好，就算是不同的料理之间，也能够进行对比，但我觉得，一道料理，只以完成度来评估的话，是不是不够啊？”

“料理不是还有惊喜感，新鲜感，这些东西在里面吗，我觉得客人，要是吃到了自己意料之外的美味，肯定是会很开心的。”

江明看了幸平创真一眼，道：“料理以完成度来评判，是没有问题的。”

“不过，创真你说的也不算错，但你说的这些惊喜感和新鲜感，其实不是料理本身拥有的东西，而是试菜，或者是比试时的东西。”

“这个世界上，所有的料理，一旦做出来之后，通常来说都会有第二份，那么这个惊喜在第二份的时候，就没有了。”

“在食戟，和比试的时候，你使用新鲜感来作为获胜的筹码，没有问题，但是不能太沉迷其中，料理的关键，味道。”

幸平创真点了点头，道：“江大哥，我明白了，谢谢，我这就回去准备。”

远月变得突然热闹了起来。

远月的秋季选拔赛，是一个很重要的比赛，这里选出来的，是十杰候选，而十杰，基本上就会成为远月最为优秀的毕业生。

这些人，还在学校的时候，就会受到各个知名餐馆的邀请。

类似于现在的睿山枝津也，一色慧，都会收到不少邀请，只要他们想，他们现在就可以变成某个餐厅的主厨，只是他们还在追求更高的厨艺而已。

“江老师。”

绘里奈走进。

备战间内，六人站立，江明，绘里奈，还有幸平创真，黑木场凉，绯沙子，田所惠，a组所有的成员都在这里面。

隔壁备战间，则是b组成员。

“创真，紧张吗？”

“没有，我很期待，很兴奋。”

幸平创真眼中闪过炙热的斗志，像是火焰一样燃烧，明明是一个日常番的主角，但是在某个方面上，竟然和热血番的主角类似。

“那我就不多说什么了，按照你自己的思路，做到最好就可以了。”

“相信自己。”

“是，江大哥。”

幸平创真走出了备战间，墙壁上，一个大屏幕亮起，上面正是赛场上的情况，幸平创真和薙切爱丽丝都已经站在了擂台之上。

两个灶台，前面是5个评委，正中心的，正是薙切仙左卫门。

“江老师，你觉得谁会赢？”

“当然是我们a组的成员。”江明露出一个笑容，道：“难道绘里奈你不信任我们自己小组的成员吗？”

绘里奈摇了摇头，道：“我们a组的实力，我自然是知道的，尤其是在经历过江老师你那个暗黑料理培训之后，他们的实力都提升了很多。”

“不过，爱丽丝这个人，不简单。”

爱丽丝自出生以来，就一直被绘里奈稳稳的压住一头，为此，才决定远走欧洲，学习最先进的厨艺理念，想在厨艺上，战胜绘里奈。

这个思路其实是没有问题的。

不同的时代，烹饪方式不一样，会给料理带来很多改变。

料理才刚刚诞生的时候，只有一种方式，那就是烤，现在，已经发展出来了各种蒸煮煎炸烫烧等等，这些都是新技术。

还有调料，也是不断的新增，变化，淘汰。