大厅上的sāo动很快就引起客人们的注意,尤其是一些闲着没事在等待座位的客人,更是一窝蜂涌上去看热闹。顾桑桑被程诺拉着手腕往人群里看去,远远的就看到一个西装革履的中年男人,正用他那与衣着装扮极其不符的火爆粗俗语气破口大骂。
围观群众指指点点,顾桑桑隐约听到,那个中年男子点了一份鲍鱼养生汤,吃了没几口就吐掉,大骂餐厅用的鲍鱼是人工养殖的劣质货。
“桑园”从开张到现在,打出的招牌就是“自然”、“绿色”、“养生”,所用的食物材料,无不都是高档正宗的上品。像药材之类,一定是深山中采掘的正宗中药材,而海鲜,当然也是养生补品中最不可缺少的材料部分。目前,“桑园”用的一律海鲜,包括鲍鱼等,全都是国外进口的野生鲍鱼,营养价值比起人工养殖的鲍鱼,不知道高出了多少倍。
当然,食物材料用的都是上品,自然每一份药膳的价格都对得起它的材料。这家药膳餐厅本来定为的就是中高档餐厅。之前开张几天,有不少客人抱着试试看的心态来餐厅品尝过之后,一个个赞不绝口,回去之后立即就向亲朋好友推荐。尤其是女性顾客,在这里品尝过几道养生美容补血药膳后,回去居然真的发现皮肤好了许多,之后几乎餐餐都跑到餐厅来。
如果靠美食就能比拟各种化妆品的作用,那谁还会整天花费无数时间往脸上涂涂抹抹?一旦发现有效,而且餐厅的每道药膳都采用高级材料,干净卫生,味道鲜美,很快就在附近这一片地带打出了知名度。
这不还没多久,就已经顾客盈门,络绎不绝。
但餐厅毕竟是新店,难保有不良商家刚开始用新鲜食材打动顾客,等招揽到了顾客后,就被贪婪蒙蔽了良心,从而采用劣质食材。这种情况并不少见。
所以眼下,这个西装革履的男人当中破口大骂,指责餐厅挂羊头卖狗肉,立即就引起顾客的质疑和愤怒。他们好些人都无法尝出野生鲍鱼和养殖鲍鱼的区别,此时听他这么说,纷纷站起来讨要一个说法。
现场一片混乱。
程诺怎么也没想到,她好不容易有时间过来品尝佳肴,却发生这种事,心里也是各种郁闷,转向顾桑桑,“这家餐厅老板该不会真的用养殖鲍鱼代替野生鲍鱼吧?这心肠也太黑了……”
顾桑桑摇头,实在不知道该说什么好。她作为餐厅老板,当然不会真的做这种自毁长城的傻事,且不说餐厅开业不久,这样做要是曝光对餐厅的名气有多大影响,而且就良心来说,顾桑桑也不许自己这么做。
这也是叶景然和她约定好的,哪怕亏本,也不能使用劣质材料欺骗消费者,这种无耻卑鄙的行为将成为一辈子的心病和wū点。顾桑桑深以为然,之前也曾叮嘱过袁子御,一定要把控好食材的品级和质量。
但,理论上是这样,事实上她这个甩手掌柜,从头到尾只确定了药膳配方,以及画了一张餐厅装修设计图后,就没有再去搭理过。如今餐厅掌握在店长和经理手中,进货渠道也是他们在管理。如果这些管理人员昧着良心偷梁换柱,也不是没有这个可能。
这么一想,顾桑桑整颗心都沉下去了。
她不愿怀疑那些为她办事的员工,但眼下这个麻烦,应该怎么处理呢?
很快,餐厅的负责人匆匆赶过来处理。那是一个三十岁出头的男人,穿着笔挺干净的黑色工作制服,清隽的脸庞上面带和煦笑容,一来就立即安抚情绪激动的顾客,然后望向刚才大骂的男子,客气地询问:“先生,请问食物有什么问题吗?”
“你还好意思问?你看看,这吃的叫什么啊,这种劣质鲍鱼你们也拿得出手,还什么进口野生鲍鱼,我看你们就是欺骗消费者,我劝你们还是关门大吉好了。”
蔺原看了眼被男子吐得满桌子狼藉的鲍鱼,面带笑容语气柔和:“先生,本餐厅采用的鲍鱼一律是纯正的进口鲍鱼。大家食用这么久,肯定都能够发现,本餐厅的食材高级新鲜,每一个鲍鱼都是凌晨空运过来。绝对没有人工养殖或者劣质食材之说。食用过的客人都知道作用,如果餐厅采用劣质食材的话,药膳还是药膳,可还会有那么明显优秀的效果吗?”
他这一反问,不少餐厅的常客皆是点点头。这家餐厅的价格可不便宜,他们都是品尝过,而且效果显著后,才会经常过来。
甚至可以说,这家餐厅的药膳,比他们以往吃过的任何药膳都要正宗高级,入口涌来的鲜味,真的不似作假。
“对啊,你会不会搞错了。我看这餐厅的食材都不错,我上次吃了一盅花蜜海参羹,非常非常正宗新鲜,才吃了两三次,皮肤已经有了很大的改善。我看老板应该不会用假货欺骗我们才对……”
不断有熟客为餐厅说话,他们都是“桑园”的拥趸,乍一听到用劣质食材时都吃了一惊,心里难免产生几分怀疑。但听到餐厅经理解释过后,所有人还是更愿意相信自己的直觉。
“就是啊,我皮肤一直都很暗沉,连续在这里点了几次银耳樱桃羹后,肤色已经明亮红润许多。还有上次我也尝过那鲍鱼养生汤,味道确实不错。”