李鸿牧的效率极高，沈崇吩咐下去后没一刻钟，一叠带着新鲜温度的打印资料被送到他面前。

沈崇迅速翻阅一遍，然后很随意的扔到旁边。

如他所料，这农家乐平平无奇，根本没什么值得注意的地方。

农家乐于五年多前建成运营，传言投资上亿，占地面积挺大，接近150亩。

它开业时正赶上蜀川省内最流行农家乐的时段。

老板雄心万丈，试图将这里打造成蜀都城郊首屈一指的大型生态农家乐。

奈何心比天高，命比纸薄，农家乐在开业火爆后便迅速步入餐饮业绕不开的梦魇，在第二年开始惨淡经营。

客流量下滑，为了控制成本而不得不削减开支，降低员工待遇，好手艺的大厨走人，更换新主厨，口味下滑，客流量更跌，恶性循环不能自拔。

再整整坚持过又四年，惨淡经营到如今，原本装潢得还算精致的小楼布满了灰尘，彩印的照片里都看得出来老旧气息。

园林式的布局就更惨了，木质栅栏看着都挺腐朽，河岸边更堆满了枯枝落叶。

到如今更是客流零落，偶尔能在外面忽悠回来场婚宴，临时请大厨还能搞一搞，大半时候几乎没客人，周末也好不到哪去。

他再翻了翻那何姓老板的个人资料，觉得这人抗压能力真是强，经营着这么大的盘子，一个月毛利润才二三十万居然都没跳楼，意志力好顽强。