尹氏手持锅铲,不停地翻炒着食材,让它们均匀受热,她的眼神始终紧盯着锅中的食物,时刻关注着它们的变化,认真而专注。
赵希悦曾经说过,平日里的大伯母看起来是个平平无奇的农家妇女,不过一旦做上饭菜,那整个人的气质都得到了升华,此刻,任谁见了,都会以为是哪家酒楼的大厨在烹调美食。
随着时间的推移,食材逐渐变得金黄酥脆,散发出阵阵诱人的香味,尹氏又加入了各种调料,如盐、糖、酱油、料酒等,让菜肴的味道更加丰富。
她的手法熟练而又精准,每一种调料的用量都恰到好处,不多也不少,最后,尹氏将炒好的菜肴盛出装盘,一道美味可口的菜肴就完成了。
她看着自己的杰作,脸上露出了满意的笑容,不过这却只是一个开始,全村聚餐,必须要隆重,所以这菜也需要种类丰富,来不及休息,尹氏又忙碌的做着第二道菜。
厨房里,所有人都没有闲着,尹氏正忙着做菜,但其实她身旁还有几个打下手的妇人,只要她一开口需要什么食材或工具,那几名妇女就立刻递过去。
尹氏一边快速切菜、炒菜,一边指挥着妇人们帮忙,有了她们的帮助,尹氏的效率大大提高了。
不远处又新起了一个炉灶,几名妇女将白灿灿的大米淘洗干净,加入适量的水,正在蒸煮米饭。
要知道,大米可不是一般人能随便吃到的,它是一种奢侈品,只有那些有钱有势的人家才吃得起。
对于像他们这样的普通农户来说,平时连想都不敢想,更别说吃到饱了。
平日里,他们只有在过年过节时才能尝一点解解馋,现在看到这么多的大米,他们不禁有些激动和期待。
此刻,大米刚刚入锅,一旁就有不少小孩子忍不住吞口水了。
他们眼巴巴地望着锅里的大米,想象着待会儿能吃上香喷喷的大米饭,心里充满了渴望。
就在此时,赵三购买的糕点派上了用场,谦儿和玉瑶忙着给小孩子们分发糕点,由于买得过多,每个孩子分到一块后还余下不少。
赵希悦一眼看到剩下的糕点,再看看那群实际上与自己年龄相仿的女孩子,以及一些大姑娘小媳妇的目光都有意无意地望过来,她心里明白:哪有女孩子能够抵挡住甜食糕点的诱惑呢?
无论是古代还是现代,无论哪个朝代,女孩子总是对甜食情有独钟,于是,她故意高声说道。
“哎呀,三叔买得实在太多了,连小孩子都吃不完。各位姐姐、嫂子们,我们也来一起分享吧,要不然这些美味的糕点坏掉了可太可惜啦!”
边说,她边将糕点往那些女孩子手中递去,尽管她们嘴上纷纷表示自己并不爱吃,但那一双双充满渴望的眼神早已暴露了内心真实的想法。
所谓的“不爱吃”,只是一种借口罢了,大家都担心会被别人说成是馋嘴的女人,然而,赵希悦却有着不同的看法——既然喜欢吃,为何不能光明正大地品尝美食呢?
或许这就是这个时代的女人的悲哀,她们总是被要求压抑内心的真实想法和欲望,活在别人口中的贤良淑德的标准之下。
然而,当赵希悦回想起自己原本所在的那个时代时,她不禁感慨万分。