她喜欢吃菜,想多存一些。
正好,这个季节无边森林里已经有红薯了,也能去找些回来。
将自家地窖挖好后,一行人就出门了。
来到无边森林,果然发现了红薯,这次可以将红薯做成粉条,再找一些辣椒,冬天里嘬上一口粉,简直不要太爽了。
挖了很多回去,殷蓉蓉就开始做粉条了。
几人合力把红薯洗干净晾好,等到没水的时候将皮削掉。
再用石碾将切好的红薯片碾成渣渣,再放进水里。
这还需要过滤啊,但是没有东西。
想了想,殷蓉蓉决定用退了毛的兽皮代替。
扎好孔之后,就能用了,将红薯渣过滤出来,这个可以用来熬稀饭,但是太多了,又吃不了。
最后殷蓉蓉还是先决定把红薯渣留下,过两天让他们抓一些食草动物回来养着,到寒季还能吃上新鲜的肉呢。
待到过滤后的水沉淀之后,讲上方的清水倒出剩下的就是红薯粉了。
现在开始和面。
弄好后布里斯就很自己觉的去揉了,这个活计他比较熟悉。
在布里斯揉面期间,殷蓉蓉不知道上哪儿找了几个葫芦,将葫芦切成两半,然后再用石头扎上小孔,这样,一个漏瓢就做出来了。
面揉好后,就要开始烧水了。
接下来最关键的一步,因为殷蓉蓉喜欢吃细粉,所以就要求漏粉的时候一人手拿漏瓢,将漏瓢举高,中间不能放下来。
如果忽高忽低,那么制作出来的粉条就会粗细不均,口感也会大打折扣的。