宫廷菜不光是菜,器皿也是一流。何雨柱打开了一个竹筐,满满一筐盆子、碗等餐具出现在了郭忠林和何雨柱的眼前。郭忠林问道:“柱子,家里这些东西都齐全。你怎么还带东西过来?!”
何雨柱笑着拿起了一个小碗递到了郭忠林的面前,说道:“师傅,您上眼!”
郭忠林接过碗看了看,说道:“这也没什么特别啊?!”
何雨柱说道:“师傅,这套餐具是1974年大教员送我的。”
郭忠林眼睛顿时亮了起来,笑着打趣道:“柱子,你不怕那几个小子毛手毛脚把东西砸喽?!”
何雨柱打趣道:“那只手砸的,我就打断他们那只手!想砸我的东西没门!”
一晃眼,到了大年初四。从年初二下午开始,何雨柱就没有回过自己家,就在师傅家忙活。一大早,先到的是谢莉和两个孩子。临近中午的时候,吕泰一家和何雨水一家来了。都等着晚上的大餐,所以中午的时候都没有怎么吃。下午两点钟,亲藩宴宴席开始了。
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先是上茶(白玉奶茶),接着是四点心(茶食刀切、杏仁佛手、香酥苹果、合意饼);四干果(虎皮花生、怪味大扁、奶白葡萄、雪山梅);四蜜饯(蜜饯苹果、蜜饯桂圆、蜜饯鲜桃、蜜饯青梅)。
何雨柱每逢做大宴,就有大客上门的定律原来以为这次会被打破。没有想到何雨柱刚把蜜饯端上桌,敲门声响了起来。
郭忠林嘀咕道:“这个时候谁会来啊?!”说着郭忠林亲自走到了门边上,打开门,看到站在门口的人顿时愣住了。赵长青笑着问道:“老郭,我们不请自来。没打搅你们吧?!”
“没有!没有!快进来!”说罢郭忠林让开了路,叫道:“柱子,你看谁来了?!”
何雨柱听到叫声,立刻走了过来。看到来人,何雨柱吓了一大跳。走在前面的是赵长青,后面依次是张将军、聂帅、总设计师,反正何雨柱认识的、不认识的来了八个人。
聂帅走到了何雨柱的跟前,笑着说道:“我们几个今天不亲自来,你没意见吧?!”
何雨柱斩钉截铁的回答道:“没意见!”接着说道:“来者是客!请入座!”
郭忠林把客人们带进了客厅。何雨柱把院里桌上的东西,重新给他们上了一遍。总设计师笑着问道:“何雨柱同志啊!你今天是个什么名堂啊?!”
何雨柱回答道:“我们家的几个孩子高考全部考进了他们理想的学校。我答应他们只要考进了,我就桌一顿饭犒劳他们。再加上今年这个春节跟以往的意义不同。所以我打算做一桌特别的宴席。”
“特别的宴席?!”赵长青嘀咕了一声,问道:“什么特别法?!”
何雨柱说道:“按照谭家菜的规矩,厨师做什么,客人吃什么。但是今儿我做的不是谭家菜。宫廷宴当中的亲藩宴。你们面前的是宴席前的茶、点、干果、蜜饯。你们先聊!四点半准时开席!”说罢何雨柱退出了客厅。