时间的指针很快就来到了1977春节。此时郭忠林家的院子里摆了三桌。何雨柱端着托盘,从厨房出来,把托盘里的菜放到了桌上,边在自己媳妇身边坐下,边说道:“都别聊了,都动起来吧!”
郭忠林先伸出筷子,夹了一块鱼肉放进了嘴里,细细品味了一番,点头道:“柱子,你小子的厨艺没有荒废!”
何雨柱笑着说道:“这可是看家办事。如果荒废了,我也不用干了。”接着何雨柱夹了一块牛肉放进了谢莉的碗里,说道:“师傅,那四个混蛋都下台了。我看这日子会越来越好。我想再过一段时间看看情况。”
“看看情况?!”郭忠林听完何雨柱的话,先是一愣,接着问道:“你小子想干什么?!”
主桌上的人听到郭忠林的话,都不约而同的停下了筷子,看向了何雨柱。何雨柱双眼快速的从在场的每个人的脸上一扫而过。何雨柱说道:“师傅,我们这一代见识过的东西,有些东西下一代不要说见,估计连听都没听过。我儿子他们只知道我们是厨子。但是厨子也分三六九等。我前几天整理东西的时候,发现了一些干货,这些干货足够做一顿燕翅席。”
郭忠林急忙说道:“柱子,你别乱来!”
何雨柱说道:“师傅,您放心!我心里有数!”
坐在何雨水身边的周太行小声问道:“雨水,什么是燕翅席啊?!我看你干爹听到你哥要做燕翅席怎么这么紧张啊?!”
何雨水问道:“你知道我家的看家菜是什么菜?!”
周太行愣了愣,说道:“这我就不知道了。你也没跟我说过。”
何雨水小声嘀咕道:“我当初真是瞎眼了,怎么会看上你这个木头。”接着何雨水解释道:“我家的看家菜是谭家菜。谭家菜又称榜眼菜,是名副其实的官府菜。在我的记忆里,我哥只做过三次。两次燕翅席一次四四席。”
“哎呦?!雨水,你的记性不错啊!哥,奖励你一块红烧肉!”说罢何雨柱笑着夹了一块红烧肉放进了何雨水的碗里。
何雨水有些不好意思的说道:“哥,不是我记性好!而是那三次菜是我这辈子吃过的最好吃的菜。当初我结婚的时候,多想吃一顿你做的真正宴席。但是当时情况,我也只能想想而已。”
周太行在桌子下面握住了何雨水的手,给了何雨水一个安慰的眼神。何雨柱说道:“说实话。当初我还真看不上这小子。如果不是你死乞白赖的非他不嫁。我也不会让步。能给你陪嫁就不错了,还想吃我做的酒席,门都没有!”
郭庆山说道:“柱子,我怎么不知道你做过燕翅席?!”
郭忠林说道:“当初你小子,一心往外跑。家里的事情,怎么可能让你知道?!”
郭庆山叹了口气嘀咕道:“亏喽!亏喽!亏大发喽!”
吴来娣夹了一块肉塞进了自己儿子嘴里,埋怨道:“有吃的还堵不上你的嘴?!”
何雨柱说道:“我前一段时间出去做菜,听说今年可能恢复高考。这样,只要家里这些小的,全部考上大学。我就好好的给大伙做一顿。至于做什么菜,咱们先保密!”
其实何雨柱真心想做的不是官府菜,而是比官府菜更高一等的宫廷菜。如果何雨柱说出要做些什么菜,估计在场的人除了几个还不懂事的孩子,其他人都会反对。还是先走一步看一步,顺便再去找关系掏换一些好的食材。
王霞接口道:“恢复高考可是一件好事啊!”