接下来,便是熬驴皮,把它熬出胶来。
这也是一个大工程,驴皮少说也得熬个两天两夜才会烂,费时又费柴火。
柳茵茵把炉子腾出来专门熬驴皮,驴皮切成块放到锅里,放点白酒,黄酒,葱姜开始熬......
在驴皮熬成胶之前,注意及时添柴火就行。
过了整整两天,驴皮才熬好了。
熬出胶的驴皮过滤掉残渣,倒到盆里放至定型。
最后,一张大驴皮,总共熬出来三斤多一点点的阿胶。
柳茵茵把晾干的阿胶切成块状,用袋子装起来。
这次回来折腾的吃食挺多的,除了三斤阿胶,还有五斤牛肉干,四斤猪肉干,四斤猪肉脯......
柳茵茵没再买做肉干了,放太久了也不好。
她发现自个就是个劳碌命,根本坐不住,闲下来的时候就想找点活干。
这时候没啥娱乐活动,闲在家里不干活实在是无聊得很。
做不了肉干,柳茵茵又琢磨着做点糍粑吃。
再做点黄米糕吧,之前杨柳送了几根黄米糕给她。
味道还不错,煮着吃煎着吃都行,关键是很方便。
跟煮挂面一样,直接切成块煮就行。
这天,趁着顾成不在家。
柳茵茵又去了一趟县城,倒腾出来二十斤糯米,二十斤黄小米。
柳大哥柳二哥不在家。
顾成的手刚受过伤,打糍粑是个累活,柳茵茵也不敢让他做这种剧烈运动。
找了柳明远,还有本家的一个堂哥帮忙。
做好糍粑和黄米糕,柳茵茵送了他们一人六个糍粑,六根黄米糕。
剩下的还有不少,等晾干了水分,足够他们一家三口吃。
忙忙碌碌,就快要过年了。
还有两天就是除夕,这时候,天气突然骤冷,天空中飘起了雪花。
今年收成好,跟之前几年不一样,村里也有了过年的氛围。
有不少人贴了新窗花新对联......
柳茵茵现在不常在家里住,但该收拾的还得收拾。
她跟顾成,把家里彻彻底底进行了一次大扫除。
窗户,房顶,有破烂的地方也修葺了。
“你说你们,一年到头就回来一次两次的,何必把屋子收拾得跟新的似的。”
姜翠花今天不用带孩子,跑来闺女这边帮忙了。
柳茵茵把洗好的窗帘挂起来,一边笑着说:“要是不收拾收拾,下次再回来,家里估计是住不了人了。”
“也是......”姜翠花嘀咕道,“再好的屋子也要人养,要是没人住,房子很容易坏的。”
往屋外看了两眼,姜翠花突然说:“我想分家了。”
柳茵茵愣了下神:“......娘,你的意思是?”
柳大哥一家已经分出去了,要是再分家,只剩下柳二哥跟柳三哥了。
姜翠花点点头说:“我是这样想的,你二哥二嫂两个人一直分开也不好,你二嫂也惦记着你二哥。”
“茵茵啊,要不你让顾成打听打听,看看你二哥一家能不能落户到岛上的村子?”
她手上攒了一笔钱......
柳二哥一家要是搬到岛上,就让他们先盖两间屋子。
剩下的,等他们赚了钱自个张罗。