林主任是听说过方便面的,以前还有人给他送过礼呢。
这玩意儿在大城市才有得卖,他们这种小地方根本没有。
他吃过方便面一回,味道并不怎么好,跟素面条味道差不了多少。
不过刚刚他看到,沈安念放的东西比较多,而且开水刚刚淋上去,就有一股子香味,开水化成浓郁的汤水。
随着面饼泡的时间越长,那股香味越发明显。
“我记得方便面大城市有卖,不过咱们的商场没有的卖。”
“是,恒市就有,不过下到县级市就没看到了,估计是卖得不好,所以才没有在县级市看到。
我今天拿出来的方便面,是经过改良的配方,不是我自夸,味道要比市面上的方便面好一些,大家尝一尝就知道了。”
面饼渐渐被开水软化,原本一小块面饼,现在变成了大半碗。
一位革委会的同志,饶有兴味地看着那碗面,问沈安念,“这个绿色的东西是什么?葱花吗?”
沈安念:“是脱水的葱花,还有胡萝卜,香菇。
今天我泡的有两款,一款是猪骨汤的,一款是鸡肉炖蘑菇汤的,面应该泡开了,大伙儿可以试一试。”
现在已经一点多了,大伙儿从县城赶过来,还没有吃饭,这会儿的确有些饿。
再加上这香味确实勾人,革委会的干部也不客气,见到林主任端起碗,他们也开始吃起来。
陈书记也端着碗尝了一口,这面跟他以前吃过的面都不一样,很筋道。
汤水很鲜,还有一股浓浓的肉味,比家里煮的面条要好吃很多。
大伙儿呼哧呼哧吃完一碗面,还觉得意犹未尽。
可他们一行人,有八九个呢,得吃了二斤左右的粮食了吧,他们哪还好意思再吃。
林主任看向她,“你说这是你自己研究出来的,你研究这个做什么?”
“我在想能不能在镇上开一家厂子,生产这种方便面。
方便面的原料还是挺简单的,主要是富强粉,筒骨,还有鸡肉,算起来成本并不高,我觉得是有发展前景的。”
听她说完,在场的人都安静下来,没一个开口说话。
林主任看着她,问道:“你是说在镇上办工厂?”
沈安念点头,“是,大家也尝过了,方便面的味道是大部分人都能接受的,要是生产这两款方便面,应该不愁卖。”
味道岂止是能接受,这味道简直称得上美味。
这跟他吃过的方便面根本不一样,可以说得上是新品。
林主任看着眼前的空碗,沉吟了一下,说道:“你先把资料做出来,让领导班子讨论过后再说。”
“书记,资料我已经准备好了。”
沈安念转过身,去拿了自己准备好的东西,递给林主任。
林主任接过来一看,有沼气池的资料,也有方便面的配方,成本,分析得头头是道。
那一款看起来平平无奇的调味料,居然用到十三种香料,林主任看着都觉得不可思议。
“这些调味料是怎么来的?”
沈安念:“是我一点一点试出来的,我觉得这些个调味料,搭配起来刚刚好。”
她已经最大限度的复原后世的方便面,味道相差无几。
至于那点细微的差别,她真的无能为力了。
“看得出来你是下了大功夫,你放心吧,这事儿我会好好考虑的。”
沈安念知道在镇上开个工厂,并不是一件简单的事,所以没有追着林主任要答案。
“多谢林主任。”