王强和何雨柱的新餐厅开业在即，但一件突如其来的事情让他们感到头疼——最近市场上的肉类供应量急剧减少。何雨柱作为食材供应商，每天都在为寻找优质的肉类而苦恼，这不仅影响了他们的菜品原料采购，也令他们的新餐厅开业计划受到了威胁。

一天晚上，王强和何雨柱在四合院里的小茶几前坐下来讨论这个问题。王强沉思着说：“这个问题真的很头疼，我们的菜谱设计大部分都依赖于高质量的肉类。”

何雨柱皱着眉头说：“是啊，最近几个月来，肉类市场的供应量越来越少，价格也越来越高。我已经尝试联系了各个渠道，但都没有好的消息。”

王强放下手中的茶杯，认真地说：“我们不能因为这个问题而放缓进度，我们需要找到解决办法。或许可以考虑和当地的养殖户合作，或者直接从农场采购。”

何雨柱点头赞同道：“对，这些都是可行的办法。我知道一些小型养殖场可能并没有被大规模供应商所涵盖，我们可以尝试直接和他们联系。”

他们决定第二天一早就动身去附近的农场看看情况。王强在回到自己的房间时，脑海中一直盘旋着这个问题。他的热情和决心让他深信，只要有足够的努力和创新，总会找到解决问题的方法。

第二天一大早，王强和何雨柱便穿上工作服，带上笔记本和地图，驱车来到了一家养殖场。这家养殖场偏远但环境优美，他们看到的不仅是养殖场主人的热情，还有那里健康成长的牲畜。

在和养殖场主人交流后，王强和何雨柱确信，这是他们解决肉类供应问题的一条有效途径。养殖场主人愿意与他们合作，提供优质的肉类，并且愿意根据他们的需求和品质标准进行调整。

回到四合院，王强心中的石头终于落地。他们开始着手安排和养殖场的合作细节，包括采购量、送货安排以及品质检测等。这一次的挑战让王强更加深刻地理解了食材供应链对于他们菜品质量的重要性，也使他对何雨柱的商业头脑和资源调动能力更加敬佩。

在这个过程中，王强不仅是一名厨师，还开始学习如何管理和解决商业上的问题。每一次的困难和挑战，都成为他成长路上的一部分，让他的技艺更加成熟，也让他对自己的未来充满信心。

王强和何雨柱的新餐厅开业日益临近，然而，随着日子一天天过去，王强心中却越来越苦恼。他开始感受到厨房外的压力和责任，不仅仅是对于菜品的质量和口碑，更是对于整个餐厅的运营和管理。

尽管他和何雨柱在菜品的创新和食材供应方面取得了一定进展，但面对即将面临的挑战，他的内心仍充满了焦虑和不安。每天晚上，在四合院的小院里，王强都会独自坐在石凳上，抬头仰望星空，思考着接下来的每一个步骤和可能的困难。