对于李怀德想要挖自己的事情，何雨柱也没有瞒着，直接告诉了自己的师傅刘远。

这个师傅已经相当于他的半个爹了，对他的照顾也是事无巨细。

生怕他冻着饿着。

所以说他也是没有任何负担的。

“柱子啊，这个事情要是以前我肯定会劝你好好考虑一下，但如今咱们鸿宾楼的情况你也知道，离开这里也不失为是个好事情，毕竟可不是什么人都能够当上干部的。”

刘远一听倒也没有什么惊讶的。

他在这里干了十几二十多年了，挖墙脚这个事情，那可是不要太平常。

一般酒楼培养出什么好人才的时候，都会被其他地方的人高价挖过去。

你也不能说有问题，毕竟人往高处走嘛。

所以说刘远是持支持态度的。

要是鸿宾楼没有成为公私合营的试点，那他当然不会想着让何雨柱去工厂当大锅饭师傅。

第一是没什么技术，学不到什么东西，厨师想要提升自己，就得一直去做那些精致而又复杂的菜肴。

光做大锅饭能有什么技术可学的？

就他们现在的一个学徒工，估计都能轻轻松松的胜任。

第二嘛，就是虽然说只是当一个副主任，但是怎么说也算是一个干部了。

正所谓人在江湖飘，哪有不挨刀。

一旦你当上干部之后，所面对的可不仅仅是自己手中的菜刀，而是各种人情世故。

他也怕自己的徒弟有点应付不过来。

虽然这小子现在变得是鬼精鬼精的，一点都不逊色于那几个师兄。

而且为人处事也比较成熟稳重。

但这么好的苗子，他也不想被污染了。

只是鸿宾楼马上就要进行试点了，再继续待下去，肯定也是没有什么好的前途了。

那还不如给自己找一个更加有前途的工作。

一个食堂副主任和一个大酒楼的主厨。

估计大部分人都会选择前者。

可能后者会待遇更好一点，但是说相对应的付出也会更加的多。

天天做上百道菜，而且还会被各种各样的客人挑刺为难，那也不是个轻松的活儿。

待遇高也是正常的。

而前者基本上都不需要做什么大菜硬菜，只需要做一些大锅饭，偶尔再给领导开个小灶什么的，说实话也挺轻松的。

就跟以前的何大清一样。

唯独的就是可能待遇没那么好了。

只是以前何大清待遇，一般般的原因是因为他虽然是个大厨，但她享受的也只不过是炊事员等级罢了。

一个六级炊事员等级的待遇能高到哪里去呢？

可如果是食堂副主任就不一样了，这可是一个名正言顺的干部。

干部的待遇一个月算下来零零散散的，似乎也是不会比鸿宾楼的大厨要差。

最主要是轻松了，还有面。

所以刘远是持支持态度的。

年轻人多接受一点历练是没问题的，但是也得审时度势。

他这个副总厨师长是不可能随意离开的。

而刘远也希望自己徒弟可以有一个更加有前途的工作。

一辈子给人做饭也确实没什么意思。

“好的师傅，我明白了。”何雨柱点了点头。

其实他的心里面比之前已经是有了更多的一个向往。

没办法，人的想法总是会随着时间变化。

他自然也不例外。

一个清闲的食堂副主任和一个每天要做上百道菜的大酒楼大厨一比。