好做,但做好吃了却不简单了。
好在,对贾东升来说,这都不是问题,根本不存在失手的可能。
除了锅包肉,贾东升还做了一个溜肉段, 只因两道菜是同出一源。
锅包肉的做法,就是溜肉段的一个变种,把盐口的溜肉段,做成了酸甜口的锅包肉。
这两道菜可以说是东北菜里面,在后世那些狍子啊,熊掌啊,这些不让做的菜之外,流传出最着名的菜品了,仅次于铁锅炖大鹅。
咦......
想到这里,贾东升突然想到,下雪就要杀大鹅了,看样子,距离吃铁锅炖大鹅,应该是不远了啊!
只不过养大鹅的时候,距离杀大鹅的时间稍微短了点,估计大鹅的重量,达不到平均水平。
当然,这并不影响口感。
更何况,大鹅究竟多重,等到老丈人送来的时候,就知道了。
两道菜做好,又把之前做的茶叶蛋,捡出来一盘,没错,除掉送给王勇的,茶叶蛋还剩下二十多个呢。
只因这道菜,是秦京茹吵着要吃的,贾东升想着媳妇可算有胃口了,就多做了一点,整整做了五十个茶叶蛋。
可惜,秦京茹就吃了半个,然后就没胃口了。
相反,秦淮茹,贾张氏,棒梗,小当,都喜欢的不得了,不过再怎么喜欢,吃了一顿,外加送人外,还剩下二十来个呢。
吃了这一顿,估计还能吃一顿呢。
“吃饭了。”
把菜端上桌,贾东升喊了一嗓子。
“哇,好香啊。”
秦京茹从卧室一出来,就抽了抽鼻子,立刻眼睛一亮的惊呼出声。
听到她的惊呼,贾东升也露出了一抹笑容,看样子,今晚能有点食欲了。
“快来坐,我今天做的可是非常好吃的锅包肉与溜肉段。”
“锅包肉和溜肉段?”
贾张氏有些好奇;“东升,这是什么菜啊?”
没错,这老太太一辈子也没吃过这两道菜呢。
贾东升随口解释了一下,等到秦京茹坐下后,立刻给她分别夹了一块溜肉段和一块锅包肉,道:“京茹,尝尝更喜欢哪一个。”
“嗯。”秦京茹点点头,先把溜肉段夹起来,吃进了嘴里,嚼了两下就是一皱眉:“不好吃。”
没错,一看她的面色,就已经知道结果了。
“挺好吃的啊!”
相反,秦淮茹吃了一口后,立刻点点头一脸的赞色,然后又夹了一块。
除了秦淮茹外,其他几人也是如此,全都大口吃着溜肉段,越嚼越香。
可惜,秦京茹根本不为所动,她是真的觉得不符合她的胃口,然后忐忑的夹起碗里的锅包肉,小心翼翼的吃进了嘴里。
看到这一幕,贾东升的心也提了起来,他是生怕锅包肉也不符合秦京茹的口味,那自己的媳妇和孩子,就又要吃不好饭了。
但,正当他担心的时候,秦京茹却眼睛一亮,张口说了一句:“酸溜溜的,好好吃啊!”
然后就把一整块锅包肉,全部塞进了嘴里,大口的吃了起来。
如此一幕,看的贾东升一愣,还没等他高兴,就听到贾张氏开口了。
“酸溜溜?”
“爱吃酸的,酸儿辣女,看样子我有第二个孙子了啊!”