兔子是食草动物，内脏没什么毒素，胆固醇还很高，放在后世如果吃多了，对身体的消化并不是很好，可这个年代，人人都缺胆固醇。

内脏在后世的坏处，在这个年代，就全都是好处了。

不过，这个年代的人，很少处理内脏，有的时候还是会把兔子内脏，稍稍的有毒不分，都给一起吃了，那还是不行的。

所以，贾东升打量了一眼后，道：“把这盆内脏放这吧，我亲自收拾，你们则把兔子肉送到冷库去，还有，兔子头单独放到一个盆里，一会我要做一道菜，给方主任尝尝。”

“兔子头单独做一道菜？”

秦淮茹和刘岚都好奇的围在了贾东升的身边，问道：“兔子头能做什么菜啊？”

“麻辣兔头，非常好吃的一道下酒菜，一会做好了，你们可以尝尝。”

“好啊。”刘岚笑着应道。

随后，贾东升教导后厨的人，跟着他一起收拾兔子内脏，这样的活，他就做一遍，之后就会交给其他人做了。

弄好了之后，也罢内脏送到了冷库，暂时用不上。

随即，贾东升开始忙活午饭了，毛血旺和芹菜粉，外加秦淮茹的酱茄子，齐双的土豆炖豆角，今天一号食堂的午饭，可是非常丰盛的。

工人们到了午饭时间，一走进一号食堂，毛血旺的香辣味，土豆炖豆角的香味，酱茄子的酱香味，还有芹菜粉的芹菜香味，在食堂内相交辉映。

“哇，今天四道菜呢？”

“这个是什么血做的啊，闻起来好香啊！”

“好像叫做毛血旺吧，可这是什么血做的，怎么这么香？”

“不知道，我还是更喜欢酱茄子，今天我的多吃一个窝头。”

“......”

前来一号食堂的工人，在看到打饭窗口的四个菜后，全部都高兴的议论了起来。

虽然没有肉，可毛血旺的出现，还是让人感觉到了一阵欣喜。

毕竟，血也是动物身上流出来的，也算是一种荤腥。

方卓也在关注着食堂里发生的一切，同时，心里也渐渐对兔子头做出来的菜，有些期待了起来。

没办法，在做菜这方面，贾东升带给人的惊喜，太多了。

“唔，这麻辣兔头好好吃啊！”

“嗯嗯，真好吃，就是太辣了，斯哈斯哈！”

“辣也好吃，我还要吃一个。”

后厨，刘岚和秦淮茹，一人拿着一个麻辣兔头尝着鲜，哪怕辣的嘴唇都性感的红了起来，依然斯哈斯哈的就着凉水，继续吃着。

让站在一旁的贾东升哭笑不得，都辣成这个德行了，居然还行继续吃。

“行了，你俩少吃点吧，一共就三十个麻辣兔头，还得给方主任留一盘呢。”

没错，三十个兔子头，都被贾东升给一锅做出来了，没办法，他也好久没吃麻辣兔头了，也馋的很，加上一个食堂工作，总不能就他自己吃吧？

所以，贾东升做了三十个，留下十五个给方卓，剩下的十五个，后厨的人，全部分着吃了。