开业第一个时辰,东来街吸走了百分之九十的顾客。
等她走的时候,也就开业第二个时辰,东来街客流量只有百分之八十五。
数据下降的并不明显。
但随着时间的推移,东来街的吸客量会越来越少。
现如今一直降到百分之三十。
宋毅应该知道输到什么地方了吧。
东市。
东福街头街口。
这是开业第三天,宋毅第五次来到东福街。
他第一次来东福街的时候,其实并没有进来。
当时东福街还在装修,街道关闭,他在周围寻了一个高楼,才看见东福街的大概情况。
那时候。
他并没有看出有什么不同。
十年如一日的半旧不新的老街面,是他早已看熟的情景。
西市商人除了把街面铺面修整一番,其他并没有其太大改动。
后来。
东来街忙着装修进货,他忙的脚不沾地,也没来过东福街。
开业的时候,他们生意太好,他也没空来。
直到,东福、东来两街生意客流持平的时候,他才真正意义上的第一次走进东福街。
进入眼帘的是他之前没有太在意的街面。
以前东福街用的是下等青石铺地,且用了一段时间。
三块碎一块,下雨积水,泥泞不堪。
周边的铺面更是木材碎裂,铺面脏兮兮的。
现如今,这些铺面都装修的整齐干净,不比他们差。
店铺的匾额,也是同色系偏青,让眼睛看起来很舒服的颜色。
地面碎裂的下等青石,也换成上等。
铺的整整齐齐,两边还掏了水沟。
原先他还以为这水沟是用来倒脏水的,后来才知道这是雨水渠。
为了街面干净,没有异味。
东福街另修了排水渠,埋在地下,一路引到外边作废水处理。
垃圾也是不准乱扔,各店家积在一起,有专门的人收。
——做吃食生意的,最重清洁。
街面上东福街更是雇了几个婆子不分时辰的打扫。
有客人乱丢的就拾起来。
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不管再多的人,街面上硬是一点脏乱都没有。
若有商家乱丢的,即刻就会被人记下来,会被罚款。
——这一点,便胜出他一截。
他也对东来街的街面清洁做了要求,但并没有请专人收拾。
对店家的约束,也没西市这样的强势。
但凡做错了,就能罚他们的银子。
他和东市商人约定一起做生意,更像是盟友一样。
虽然平等,但很多事都不是他一个人说了算。
西市这个行首,他对西市商人有非常大的话语权。
这些西市商人也听行首的话,给了行首很大权力。
让他弄出许多新鲜东西,包括让他输的一败涂地的巡街人员。
“少爷,是东福街的巡街人员。”
宋毅的小厮突然指着几个一身黑衣,右手胳膊系着红布的巡街人员。
这些人长的又高又壮,面相粗野,看起来就是不好惹的那种。
平时百姓们,见着他们都吓的不敢对视。
此刻这些百姓却对他们露出善意的笑。
与之相反,街两边店铺的掌柜小二们,皮瞬间都绷紧了。
他们偷瞄着这些巡视人员,既敬畏他们又害怕他们。
若是有巡视人员进了他们的店,立刻提着十二万的小心,笑脸迎上来。
“小高啊,你怎么来了?”
“来看看你们厨房……”
叫小高的壮年男子信步就进了他们的厨房重地,店里一众小二掌柜双股战战没人敢拦。