第454章 454李小金上大学
“我用心教你。”
接着,傻柱点了麻婆豆腐,毛血旺,水煮鱼,水煮肉。有点了烤羊肉串,烤牛肉等菜。
傻柱问道;“路师父,李金派你来交代什么了?”
“李金看到你在天津打开局面,决定在京城开办连锁饭店。要你用心的教我菜品的做法,还有管理饭店的执做法。”
“哇!弟弟终于要在京城开办饭店了,好,我期待很久了。”
路遥一笑道;‘何师傅,你也想在京城开办饭店,我找早就想在京城大展身手了,把我的招牌菜发扬广大。可是,一直苦于没有资金。’
路遥笑道;‘现在有资金了吗?’
‘对,现在有资金了,我在天津接连开办八家饭店,每一家饭店生意都红火。我摸索到很多经验,现在可以到京城开办酒店了。’
路遥笑道;‘李金这次就在考虑让你回去开办饭店。’
‘行,我早想回去了。’
接着,菜品上齐,傻柱问路遥道;‘路师父,喝点白酒,还是啤酒?’
“啤酒吧,我喝白酒三两就醉了。”
傻柱拿来一件啤酒道;‘一件啤酒,咱们可劲得造!’
‘好的,可劲造起来!’
傻柱请服务员送来一件啤酒。
一件啤酒十瓶,傻柱看看啤酒道;“一件啤酒十瓶,你五瓶啤酒,我五瓶啤酒,咱们对瓶吹,全干它?”
“行,我试一试。”
路遥打开一瓶啤酒敬傻柱,傻柱拿瓶和路遥碰杯。
接着,两人喝一口啤酒。傻柱拿起一个羊肉串送给路遥道;“你品尝一下我们的羊肉串,烧烤秘方独创,味道独特,很受欢迎。”
路遥吃一口举起大拇指道;‘哇!好独特的味道,香味扑鼻呀。’
“现在的饭店的烤羊肉串,都是一家一个味道,没有相同的味道。必须这样经营,不然你就没有市场。”
“是吗?现在市场这么残酷吗?”
“对呀,就是这么残酷?”
接着,傻柱拿起烤牛肉给路遥品尝。路遥品尝一口道;“哇!这牛肉好嫩滑,好柔软?”
“烤牛肉必须做到嫩滑,软糯,要是柴板的话,生意就砸了。”
‘是吗,开办饭店不容易呀?’
‘绝对不容易。’
接着,傻柱招呼路遥品尝麻婆豆腐。
路遥夹一块豆腐吃一口,立即被麻椒的味道,辣椒的味道刺激到味蕾。
‘咦咦咦,还是那个味道,太香了!’
‘还是先前的味道,没变是吗?’
“对,味道没变。太好吃了。”
“听了你的话,我放心了。我可以大胆放心的经营这几道招牌菜了。”
接着,傻柱让路遥品尝毛血旺。
路遥夹起来一块鸭血吃一口。
‘哇——老味道,我十几年没吃到了。’
“那你在深圳吃什么菜?”
“粤菜呀,都是粤菜的招牌菜。”
傻柱一惊道;“你吃的习惯吗?”
“不习惯业的习惯呀,没办法呀。”
傻柱一惊道;“可怜呀,吃不到合适的口味菜肴,真是残酷的伤害呀?”
“是呀,绝对的伤害呀。现在好了,我又吃到美味可口的菜肴了。”
路遥一连吃几口毛血旺。
接着,傻柱让路遥品尝水煮鱼。
路遥夹一块鱼片品尝。
竟然吃到海鲜的味道。
路遥一惊瞪着水煮鱼问道;‘何师傅,在这鱼片是海鱼吗?’
“不是,是草鱼的鱼片。”
“草鱼的鱼片,为何有海鲜的味道?”
“水煮鱼片中的汤料,我们加入海蟹黄,鱿鱼汁,鲍鱼汁呀。”
“哇!好吃,鲜美。”
接着,路遥吃水煮肉片,竟然也吃到不同的风味。
傻柱问道;“路师父,你在水煮肉片中吃到什么味道?”
“我吃到山珍的味道。”
‘对了,这道菜中放了野山梨,苹果,蘑菇的汁水。因此有了山珍的味道。’
路遥大喜道;‘我知道了,我们的菜为何受到欢迎,就是因为风味独特?’
“对了。我把一些菜改良过了,改良过的菜特别受到欢迎。”
路遥点头道;‘明白了,要不断学习,改良菜品,让菜品的质量更上一层楼。’
“是的,必须保持菜品的质量一步步的上升,达到顾客品尝的标准。”傻柱特别认真道。
路遥在天津饭店学习十天,李金开车来到询问傻柱,路遥学习等怎么样了?
傻柱笑道;‘路师父,已经全部掌握了菜品的味道和质量。’
“太好,把天津的饭店交给路遥,你带路遥向皮三打声招呼,请皮三吃饭,告诉皮三我们天津的负责人换成了路遥。办理完毕这些事情,后天你就回到京城吧?我在西长安街租赁一个店面,你看着去装修。”
傻柱答应一声。
次日开车带上路遥来拜访皮三。
皮三非常客气,非常江湖抱拳行李接待傻柱,路遥。
傻柱请皮三吃饭。
皮三谢一声格努是傻柱来到餐厅。
傻柱向皮三介绍路遥。
“皮大爷,我向你介绍一下,这位是路遥路师父,我们新来的天津站的负责人。”
皮三大惊拜见路遥。
路遥还礼感谢。
傻柱道;‘我要回京城了,往后这儿负责人就是路遥先生,希望皮总多多支持帮助。’
“何师傅,你为何回京城呀?”
“我们公司要在京城拓展生意了,让我回去主持工作。”
“恭喜你,高升了!”
‘高升谈不上,只是调动工作。’
皮三向傻柱敬酒三杯,祝贺一番,祝傻柱一路顺风。
次日,傻柱带上于莉儿子尅车回京城。
一路上,傻柱小心翼翼的开车。
儿子特别高兴。
要回家了,儿子开心的在车上又唱又跳。
回到京城,傻柱第一时间到李金公司报到。
李金看到傻柱回来了立即设宴款待傻柱一家人。
还请来何雨水吃饭。
一家人幸福的聚在一起吃个团圆饭。
李金连连敬傻柱三杯酒。
“哥哥,你回来了,休息几天吧,给你七天休假。”
“不不不,我一天也不休息,明天,你带我去新店面,我指导工作。”傻柱道。
‘不要吧,太紧张了,你休息两天。’
“不,我一天都不休息。”
“哥哥,你回来了,不得看望一下亲戚朋友,邻居们呢?”
“今天还有半天的时间吗我去看看邻居们。晚上请大家吃个饭就可以了。”
“行,我给你安排,你想看望谁吗?”