真是稀罕啊!
白玉坐在饭堂,将自己腌制的辣白菜递给了他。
同时再次拿出自己的饭盒打开了。
“您尝尝这个辣白菜的味道如何?王叔你可是饭堂里的大厨,给我们提提意见吧。”
白三钢在一旁端茶递水的,跟着白玉一唱一和,
两双小嘴叭叭,都认王大富当叔了。
王大富拿起竹签子,叉了一块辣白菜放进嘴里细细品尝。
开始他还有些漫不经心。
结果,一股酸甜辣味儿在口腔蔓延,他越吃越开胃。
手上拿着竹签子不自觉地又连续叉了两块放进嘴里品尝。
过了一会儿,他朝着白玉两人竖起了大拇指。
“大侄女,你这个辣白菜腌得不错啊,酸辣开胃。挺好的!”
白玉听到王大富的夸赞也露出了笑容。
“哎呦能得王叔一声夸赞真是太好了。这个是我们自己腌来冬天吃的。咱们这嘎达冬天没啥好吃的,云兰特意跟我订了一坛子孝敬王叔。平时还能用来炒着吃或者炖豆腐炖鱼、包包子、饺子、凉拌,算是为餐桌多添点花样。”
听到白玉这句话,王大富看着这个辣白菜,有些好奇。
“大侄女这个真能做这么多菜啊?”
他在饭堂当主厨,最愁的就是冬天给职工做饭。
黑河镇的冬天,根本就没那么多新鲜蔬菜可以吃。
若是这个辣白菜真的能变着花样的炒菜...
白玉听到这句话,赶紧将辣白菜能做的菜式告诉王大富。
听到白玉报出的一道道菜名,王大富的眼神越来越亮。
啪!
他拍了一下桌子,忙不迭地问白玉:“大侄女,你们这个辣白菜咋卖?还有吗?我想代表食堂统一采购。”
听到这句话,白玉笑眯了眼。
“放心吧,管够,我们自己腌的。散卖我是卖2毛一斤,要是叔你要得多量大,我就按批发1毛5一斤行不?”
听到白玉报价,王大富默默地算了一下。
若是他们一下子买100斤也就15块钱。
矿场这边很多都是干体力活儿的工人。
他们饭量大,总是要做一些下饭菜才能有力气干活儿。
这个辣白菜酸辣开胃,正好合适给职工们吃。
公家饭堂自然是有企业进行补贴的。
王大富作为主厨具有采购食材的权利。
想了一下,王大富看向白玉询问:“这样吧,我先跟你订100斤。要是大家伙儿喜欢吃,那我再多买一些。不过这个价格方面儿能不能再便宜一点?一毛二咋样?”
白玉的脸上有些为难:“叔,我除了买白菜还有用其他材料腌制,这个人工、材料费都不少。不如这样吧,一毛4可以吗?”
白三钢在一旁机灵地将一包烟塞进了王大富的衣兜里。
王大富垂下眼帘看向兜里的中华烟,终于松口。
“行!你们明天先送100斤过来吧。”
生意做成了!
白玉听到露出了笑颜:“王叔放心吧,明天上午我给您送过来!”
看在那包中华烟还有一坛子泡菜的份儿上。
王大富特地到后厨亲自煮了两碗汤面给两人。
一张脸大的汤面,上面铺着薄薄的肉片还有青绿色的葱花。
底下是热气腾腾的细白面。
白三钢看着面前的白面咽下一口口水。
“谢谢叔!”
白玉和白三钢没有客气,两人埋头将碗里的面吃干净方才离去。
离开的时候,白三钢不禁对姐姐竖起了大拇指。
“姐,真有你的,现在就卖出了200斤大白菜!”
他们一共就腌了这么多,结果白玉一下子就卖完了。
“行了,别捧我了。等下次我们再多腌点卖出去。现在,咱们再去一个地方吧。”