张文东直接到大楼里找前台问,前台给张文东讲述具体,时间确定在后天,进拍卖会竞标得交2000块钱保证金,竞标成功后两天之内把尾款结清,超过规定时间不结,没收保证金。
张文东听完细则后跟前台道了谢,准备离开,前台拿出一张红纸,表示这是下次拍卖会的竞拍品信息。
张文东接过红纸看了起来,第一眼就看到顶头的野山参信息,预估年份300年往上,产地长白山,湿重385克,干重92克,比他在沪上买的那颗野山参还重,属于参王级别的!
下面还有几颗野山参信息,有两株达到百年份,但干重只有十多克,跟那颗参王重量相差很大,其他的都是几十年份的,鲜重最高的就十克出头,产地在黑省的一些深山里。
看完后张文东把红纸折好放兜里,跟前台道完谢,出门又在交易市场又逛了会儿,逛完就准备回去了。
出了市场准备打车,看到前边还有一个山货交易市场,张文东觉得可以去看看,上次吃的小鸡炖蘑菇,那榛蘑很美味,可以囤点吃。
进了市场,还挺大,张文东跟着人群逛了起来,这山货种类真多,猴头菇、羊肚菇、榆黄蘑、松茸、榛子、榛蘑、黑木耳、红蘑、松籽、香菇......等等!
因为山货生长季节的问题,大多都是干货,鲜货比较少。
有的食材张文东第一次见,但听着有些山货的名字又有些熟悉,张文东想了好一会儿,想起那边御厨菜谱,之前自己看了菜谱好几遍,但上边食材很复杂,就搁浅了。
这边山珍这么多,可以囤一些起来,以后要是想做御菜,也不用到处收集食材了!
张文东想好就跟着别人买,他对这些干货不熟悉,但别的人熟悉,买的时候有的还会评鉴一下子,评鉴完才下手,张文东评鉴的人跟着买,没人评鉴的山货就下次再来!
快到饭点了,市场的人开始少起来,张文东买了一些山货,准备下次再来,出了市场打了辆车,直接回出租屋,从空间拿出吃食吃午饭,吃完躺床上午休,午休好拿出御厨食谱看了起来,看到熟悉的食材,果然没记错,买对了!
看了一会儿,太复杂了,想收集食材不知道得费多大功夫,但上边有食材处理手法,以后就算不做御菜,买的山货也可以用来做其他菜!
还是等以后再想,现在只用花钱囤货就行,想好张文东就去中央大街逛,那边很繁华,即使没有人参也有其他好东西,得囤点!
逛到下午五点多,买了十斤雪蛤油,两斤鹿茸腊片,五斤辽参,几根红肠,十斤五常市的贡米。
红肠和贡米张文东准备回出租屋整点吃,要是好吃,到时候临走前,多买些贡米把空间塞满!
回到出租屋,取出空间的家伙事,开始煮饭,煮好一大锅饭乘了一大碗出来,其他放空间,开始炒红肠,完事就从空间取出其他菜就开始造。
尝了一口红肠,蒜香味浓郁,带着果木香,加了辣椒炒,辣感足,吃起来挺得劲。
扒了一口米饭,这贡米粒粒油香,香味浓郁,很有劲道!