张浩回到北平饭店，随身编剧李东阳，便找上门了。

“董事长，咱们这个本子什么时候拍呀？现在机器有了场务，武打都有了。”

“就缺演员，这演员，咱们去哪儿找啊？”

“是找本地的呀，还是从港岛那边儿聘请？”

“这个不着急，主角什么的都从jūn_duì里找。”

“哇！董事长你还有这人脉呢？那可是jūn_duì呀。”

“这好比是让阿sir出来拍戏呀，有点不可思议呀。”

“你把嘴闭上吧，我都快看着你的午饭了。”

“没什么事赶紧休息吧，再休息，明天一天，过几天有你忙的。”

第二天，张浩起来直奔王府井，现在店面还没有开张，用红布遮起牌匾。

牌匾旁，还挂着幌子，就是灯笼，这个时候的幌子。

这可有说道，你挂几个幌子，就代表会什么菜系？

要是挂八个，那就代表你们家八大菜系齐全。

当然，这样的店也容易被人家踢馆，闯关东那样式的饭店，可不只是故事。

到了十点，一个三轮车拉着两个上了岁数的人停到了门口。

秦若仪扶着何大清下车，何大清抬头看了一眼眼前的酒楼。

“好，好，好，不错，是个好地方，我要再年轻20岁呀。”

“要是有这么一份产业，我做梦都能笑醒，哈哈哈。”

“行了，老何进去吧，别让小叔，他在里边久等。”

“嗯，走吧。”

张浩刚才在里边喝茶的时候，透过玻璃就看到了窗外的两人。

两人进来的时候，就急忙迎了过来：“怎么来的这么早啊？”

“我还寻思你们得中午12点过来呢，这才十点钟就来。”

“怎么着？拿我们当找饭折的，不到饭点不能登门呐？哈哈哈。”

“没有，没有，既然来了，那我就告诉后厨先弄几个小菜，咱们先尝尝。”

“行，先找个地坐下吧，让我看看厨师的手艺。”

三人刚坐下，便有一个服务员，端着点菜本走了过来。

“行了，不用这个东西，随便让后厨做几个拿手菜上来。”

“就说有位老师傅要尝尝。”

“好的，张总。”

三人把茶泡上，聊起天来：“二弟呀，这饭店没起名儿啊？”

“嗯，这不等你来起名吗？而且这个饭店我也是为你开的，呵呵。”

“行，在昨天晚上我就寻思了一宿啊，觉都没睡好。”

“北平这个地方，小一点的店叫馆，在大一点的就得叫庄。”

“再大一点的叫楼，稍微有一些格调的则叫阁。”

“你打算做八大菜系的，还是什么菜系呀？我跟你说。”

“我只会谭家菜，跟鲁菜，再稍微带点川菜。”

“大哥，我打算，做川菜，带点鲁菜，再捎带上几个谭家菜。”

“这么说来，这个酒楼还真是为我量身打造的。”

“可我现在上岁数了，炒菜是不行了，味觉也退化了。

然后看着张浩：“你真放心，让我帮你盯着呀。”

张浩点了点头：“男子汉大丈夫一口唾沫一口钉。”

“现在有条件了，当然要把它实现，才不辜负你，我兄弟情义呀。”

何大清点了点头：“好，那这个酒楼，就叫，聚香楼怎么样。”

这还不如叫江南小馆呢，这名字听着，怎么那么熟悉呢？好像是卖驴肉的。

但张浩也不好反驳，反正就是给何大厅开个养老的馆子，不在乎了，愿叫啥叫啥吧。

“好好好，好名字，就叫聚香阁，啊，不对，聚香楼。”