夏云萱拿出黄豆先泡上,做香酥豆要泡了才能炸,拿出红薯土豆让大家削皮,按照她的要求切成大小一样的片。
有的婶子就去摘辣椒,夏云萱也让她们把辣椒和大蒜一起剁碎,她要做两种,一种蒜蓉辣椒,一种油辣椒。
人多还是挺快的有的剥花生,夏云萱也让婶子们把剥好的花生用水泡一下用油炸的时候才好炸,那样炸出来才好吃。
那些婶子都不解花生用水泡过了,还能吃吗?但是她们也不好问。
忙活了一个上午,终于忙完了,大家也学的差不多了,其实挺简单的,特别是那个炸爆米花最简单,火小一点倒上一点糖倒上黄油盖起来,隔几秒钟就好了。
到中午的时候她婶子们自己做的爆米花,香酥豆,红薯片,薯片,辣椒,还有花生,都已经能吃了,大家也拿了一点尝了一下味道果然真的很好吃。
夏云萱让所有婶子下午吃了饭还要来,她一定要把细节跟她们说清楚,还要怎么包装,保存的时间才会长。
夏云萱让各位婶子们都把自己做的每一样都带了一点回去,也让家里的人尝一下她们做的是什么味道,反正这些东西都是她出的,不是大队的,她让拿那些婶子也拿了一点,小孩子肯定特别喜欢吃。
胡桂琴:“云丫头,你这又是费柴火又是费油费糖,还出了这么多东西,肯定不能让你吃亏,我给你队长叔说说,要么给你记工分,要么拿钱给你哪能让你一个小丫头吃亏。”
夏云萱只是笑笑没说话,她也没说答应也没说不答应,要是给她记工分,她当然会要蚊子再小也是肉。
她自己倒没想过这些,反正就今天教她们一下,她们学会了至于要怎么做 ,在哪里做她就不管了。
什么都让她来干也很累的,反正点子她已经给大家出了。
大家提着东西,都赶回去做中饭了,萧翊琛和顾北淮回来也拿了一点那些婶子留下的吃食,每样都尝了一点味道果然不错。
顾北淮:“哇,嫂子,原来这不起眼的土豆被你一做瞬间提高了几个档次,还有这爆米花,要是和对象去看电影肯定会买一桶。”
“还有这香酥豆也特别香,想不到黄豆还能这么做,我以前以为黄豆只能做豆腐,看来是我井底之蛙了。”
夏云萱:“黄豆不仅能做豆腐能榨油,还可以做好多东西,用处可大了,可以做成豆瓣酱,炒菜的时候放一点也特别香。”
顾北淮:“嫂子,你怎么就懂得那么多?我好歹也算是京市大家族的子弟怎么跟你比起来,我感觉自己像个小丑似的。”
夏云萱:“我在书上学的谁叫你平时那么懒,叫你看书你要睡觉,你没听说过一句话吗?书就是知识的海洋。”
顾北淮:“嫂子,你叫我干别的我还行,我就是不喜欢读书,我每次一拿到书本,我感觉我都想睡觉,特别是那些题它认识我,我不认识它。”