他们国营饭店肯定会受影响。
亏他还替赵文牧担心呢,现在政策毕竟不允许私人开店,便民市场算是试验田,从摆摊开始摸着石头过河。
结果,今天省里的文件就下来了。
他可以放心开店了!
“李大哥,莫慌莫慌,国营饭店的客户跑不了!不过你们以后得努力从菜品、服务、环境上面创新了,不然早晚会被人比下去的。”
赵文牧直言劝谏。
“是啊,你说得对,暂时国营饭店不会受到很大冲击,但以后私人饭店多了就难说了。”
李国富苦笑着接话,接着又说道:
“大势不可违,只能顺着潮流走下去!”
“不错,有您这句话,我相信国营饭店总归能杀出一条路来。”
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赵文牧点头赞同。
“去吧,到全县工厂区广而告之,今天老赵家小龙虾馆正式开业,所有菜品打八折!”
赵文牧提前印好了一批黑白小传单,这会儿赵文远、钱二牛、宋冠军、刚子这些人全都在,正在分发传单。
一群人激动地脸色潮红,已经迫不及待地想看到大家伙儿走进老赵家小龙虾馆时的表情了。
“李大哥,既然来了,跟我一起去趟县政府呗!”
赵文牧拉着李国富就往外走。
从这里步行到县政府也就十分钟不到。
“同志,你好,我想办理营业执照!”
不错,他来这里就是抢在第一个办理营业执照。
有李国富在,自然更方便办事。
县政府的工作人员一听他是“老赵家正宗小龙虾”的赵文牧,态度立刻更加积极和善。
这位可是市里领导一直关注的对象呢!
所有的材料都是现场准备的,毕竟餐饮业的个体户营业执照注册,县政府也是第一次办理。
流程只好暂时参考手工业的来。
所有领导直接现场坐镇,需要谁审核、谁签字,当场就能搞定。
即便是这样,也足足用了三个多小时才全部搞定。
县政府也以他这次办理为蓝本,大致梳理了相关注册的流程。
赵文牧以自己的名义注册了“老赵家小龙虾馆”,以赵静的名义注册了“老赵家正宗香辣蟹”。
反正两年内他们俩领不了结婚证,至于两年后的事情,到时候再说。
不仅如此,他还向工商局提出了“正宗小龙虾”、“正宗香辣蟹”、“平阳县特产”的商标注册要求。
县工商局还真没办理过此类业务。
毕竟你说正宗就正宗了?你平阳县特产了,别人的又算什么呢?
赵文牧现场给一群领导解释了半天建立品牌的重要性,反正意思就是以后小龙虾要成为平阳县的一道名牌。
而我,老赵家正宗小龙虾,肯定是这一切的始作俑者。
保护我,就是保护平阳县小龙虾产业。
领导最终被说动了,指示县工商局尽快把这件事情办好。
当天下午,平阳县各处商铺、门面房以及沿街的房子都开始疯狂涨价。
赵静、赵欣骑着自行车,喜气洋洋地在城内各处巡视,打听房价上涨情况。
五点钟不到,小龙虾摊前面已经围满了人。
“老板,今天真的是菜品全部八折吗?”
不断有人来问。
负责招呼的活计一遍遍重复着同样的话。
“老赵家小龙虾馆今天开业,全场菜品八折!”
五点零八分,在震天的鞭炮声中,赵文牧和赵静一人扯着一头,将红绸扯了下来。
古朴厚重的巨大牌匾上“老赵家小龙虾馆”几个大字苍劲有力。
一束束彩色气球堆在门口。
不仅如此,还有两个硕大的花篮。
分别是县国营饭店和县政府赠送的。
赵文牧办理营业执照的时候,县政府就安排人去定做花篮了。
所有来吃小龙虾的人,在小吃摊负责招待的张晓彤都会尽可能把他们往店里引。
听说赵文牧给开一天3块钱的工资,张晓彤的老娘立刻就把她送来了。
之前却是死活不让她出来。
毕竟张晓彤出来了,家里就只能她自己做饭、打扫卫生了。
客人们看着奢华气派的饭馆,大多有些犹豫、畏惧。
这是他们能来的地方吗?
这里虽然远没有国营饭店气派,但真的是他们这些普通工薪阶级消费得起的吗?
张晓彤见谁都笑呵呵的,而且她年龄小,更显亲切。
对于每一个有所犹豫的顾客,她都是满面春风地笑着接待:
“您放心,店里跟外面菜品的价格是一样的。在店里吃不用担心刮风下雨,冬天也不冷,里面坐着也舒服,您进去瞧瞧就知道了。”
“今天真的打八折吗?”
很多人还是将信将疑。
“对的呢!今天所有的小龙虾和螃蟹都是8毛钱一斤,除此之外,今天的毛豆和花生、啤酒饮料也都比平时便宜不少!”
毛豆、花生这些都是后来开发的,价格很便宜,也不是主要的利润来源。
所以今天这些东西以及啤酒饮料基本就是成本价出售。
大家伙儿白天就收到了传单,这会儿基本都是拖家带口或者带着心仪的姑娘来的。
小龙虾、香辣蟹很贵,平时也不舍得多吃,这次好不容易打折,自然要来过过瘾。
来都来了,自然是要进去看看的。