山前村,赵文牧新家。
小囡囡在婴儿床里爬来爬去,一会儿又像个蚕蛹一样到处蛄蛹。
小家伙儿现在很好动。
“叭”、“叭”
她已经能发出一些简单的音节了,小手扒着赵静的手指头,不停发出“叭”、“叭”的声音。
“小弟,快来快来,囡囡会叫爸爸啦!”
赵静立刻呼唤赵文牧过来。
赵文牧手里拿着半块南瓜就冲了过来。
“我听听,来,闺女,叫一声爸爸。”
小家伙儿伸手去抓南瓜,不理他了。
不管他们俩人怎么逗弄,小家伙就是不开口了。
赵文牧又逗了小囡囡一会儿,恋恋不舍地回了厨房。
他先把南瓜削好蒸熟,做成南瓜泥。
又用温水泡开一些奶粉。
接着打了几个鸡蛋在奶粉里搅匀,南瓜泥放进去。
最后加入一些面粉搅匀,做成糊糊。
支起鏊子,开小火,取出一勺糊糊倒在鏊子上,开始慢慢焙。
直到糊糊表面彻底干燥,翻个面又等待了大概一分钟,将它铲起来装在竹编的小碟子里。
松软可口的南瓜小松饼就完成了。
小囡囡已经可以吃一些辅食,前些日子一直给她做小米汤、水果泥、蔬菜泥还有一些肉泥,这几天小家伙不爱吃这些东西了,每次只张嘴不往下咽,吃的满脸都是。
赵静每次喂完饭脸都是黑的。
赵文牧就想着做点小松饼试试,这东西香甜、松软,而且没有汤汤水水,吃起来方便又干净。
他先拿了一个递给赵静让她尝尝。
赵静刚要往嘴里放,她怀里的小囡囡伸手抢了过来,立刻就往嘴里塞。
赵文牧眼疾手快,一把抓住她的小手。
这小家伙儿抢吃的、玩的手速可快了,而且动不动就往嘴里塞,可得看紧了。
赵文牧以前还拿她有些没辙,动作小心翼翼的,生怕弄疼了她,就搞得有时候半天都抢不过来。
他现在熟能生巧,早就知道多大的力度可以控制住小家伙,又不会伤到她了。
赵文牧轻轻松松地把松饼抢了回来。
小囡囡嘴里咿呀叫着,两只小手乱抓,发誓要抢回来。
“你这个小强盗,连妈妈的都抢!”
赵文牧笑着撕下一小半松饼,放到她手里。
小家伙握着松饼就往嘴里塞,很快半个松饼就不见了踪影。
赵文牧把剩下的半个也给了她,重新给赵静拿了一个。
“你尝尝。”
给小囡囡喂了点水,小家伙儿竟然又吃下一个松饼。
吃完打了个饱嗝,挣开妈妈怀抱,愉快地蛄蛹去了。
……
下午4:50,便民市场。
老赵家小龙虾摊位前已经排了长长的队伍。
附近还有烤红薯的、卖羊肉串的、烤栗子的、卖糖人的、卖年糕、糖葫芦的…各种小吃齐聚在这一片区域。
现在这里已经是“小吃区”。
卖衣服的、卖纽扣的、修鞋的自觉远离了这片区域,以免商品被油烟侵蚀,于是在市场另一端自发形成了一个“服帽区”。
便民市场就这么自发地开始分区。
这其实是一种好事。
经营相同或相似业务的商贩聚集在一起,看似加剧了竞争,大家日子都不好过了。
实则形成商区后,能吸引更多的人流,客户多了,蛋糕大了,大家能分到的反而多了。
而且产业形成集群后,大家还可以更方便的交流技术、加强合作,原材料采购也更方便,成本也会相应降低。
后世为什么那么多小吃街、服装街?
不信的话,你找个地方孤零零的开一家餐饮店,看看能支撑多久?
人家菜贩子都不愿意大老远的只给你一家送菜好吗!
老赵家小龙虾馆是小吃区当之无愧的巨无霸。
确切地说,整个小吃区都是依托它建立的。
大多数商贩,都是想着从吃小龙虾的人那里赚点钱。
比如顾客在等位的时候,是不是可以来点烤栗子?
等位时间太长,饿了怎么办,要不来点羊肉串应付一下?
当然也有来卖小龙虾和螃蟹的。
可惜都支撑不了几天就铩羽而归。
虽然他们的价格只有赵文牧的一半不到,但大家还是不买账。
无他,味道相差太远了。
不过,蛇有蛇路,鼠有鼠道。
并不是说他们这些便宜却不那么好吃的小龙虾、螃蟹就没有市场了。
他们都去了另外两个便民市场,在那里,总归还是能卖出一些,收入还算不错了。
广阳大街的便民市场,没有别家小龙虾和香辣蟹的活路。
因为赵文牧的品牌、名声已经打出去了。
来这里的人,都是为了吃正宗的老赵家小龙虾。