涛涛的贷款也匆匆结清了。由于张慕岩留下的“彩蝶”香烟,这份礼物显得太过凝重。胡永才带头,张勇给了一些香烟。他邀请客人到一家国有酒店吃饭,并在附近的一所小学办理了贷款手续。
农村户口有什么问题?不让乡下人有钱吗?
李凤梅还养了两头猪,让村里的屠夫把它们宰了。七井村的人觉得很稀有
“春节前,雍子家会杀猪吗?”
“他家的两头猪,不是少喂油渣,而是提前长胖了。他们都超过一百八十斤了吗?”
“可惜,再喂两个月,就有两百斤了!”
200斤猪不常见。不吃饲料的猪长得慢。只有一头200金的猪能生出三指的肥肉。谁家的厨房主妇能买到这样一块肉,但她已经骄傲了很久。
在几个村民的帮助下,猪的四只脚被绑了起来,抬到了凳子上。经验丰富的屠夫一刀捅进了猪的脖子,白刀捅进了红刀。在盆里放上水和盐,把热的猪血喷到盆里,慢慢凝结成猪血。
新鲜的猪血是件好事。在北方,人们用它来炖香肠和泡菜。四川有名的吃法是肥肠肥血。在安庆,它是用青葱炒的。
猪的血洁净了,就用热水烫去皮。
屠夫在他的帮助下,很快地捡起了一头猪。张的猪不是200斤,也不是很远。
红肉,白脂肪,让人忍不住流口水。
“永子肉卖吗?”
他们都来自同一个村子,张勇卖不出高价。餐桌上很少看到肉和油。他切了两斤肉回家充饥。
“卖,为什么不卖!”
张勇想卖掉这两头猪。李凤梅表示,这并不划算。此外,她还得在家里留些肉。然后杀了两头猪,把剩下的送人。卖掉剩余的肉,使两头大肥猪的价值最大化。