按照夏红绯刨地瓜的速度，这要是能干上整整一天，地里的地瓜就能少上一半！

夏红绯在前头刨地瓜，后边跟着两个孩子将刨出来的地瓜上的泥土清理干净，免得后面的人在切地瓜干的时候会伤到刀刃。

这时候切地瓜干用的都是一块木板，中间镶嵌着一个刀片，刀刃的地方留着约有一厘米的空，跟厨房里用来切土豆片用的切片器一样，就是大小不同，而且厨房里的切片器，功能也是多样的。

刨地瓜是个体力活儿，切地瓜的活儿也同样不轻松。

等地瓜切成了片，就是孩子们把成堆的地瓜片，弄成一页一页平铺的地瓜片，好容易晒干。

之后是掰玉米。

这也是夏红绯不喜欢干的农活之一，可以跟割麦子并列了。

主要就是，玉米叶子剌到脖子上就是一道血痕，还刺挠的慌，而且还得费劲巴拉的一个一个掰，比割麦子还费劲。

玉米掰回去，还得把玉米外面包裹着的好几层皮掰掉，有的人是把皮全部掰掉，有的人是留下几片皮，一个个玉米的皮编在一起，编成一长串挂在墙上或者木架上晾晒。

之后就是刨花生了。

村里的花生种的并不多，主要就是过年的时候炸点花生油，也省的家家户户没的油票，吃不起油。

花生刨出来后，也是要把花生摘下来晾晒的，一抓一大把的撕下来，村里都是干活的好手，闲聊着就把花生摘完了。

最后就是地瓜干了。

经过这段时间的晾晒，地瓜片也都晒干了，一人一个袋子或者一个筐，没两天就捡完了。

切地瓜、掰玉米、刨花生，他们这里秋收主要就是这三种农作物。

其他的，比如谷子、蜀黍、棉花、豆子……也有，可那都是各家各户自己种的。