老太太让夏红绯先摘着今天挖的这些，她去房间里把这两天攒的那些野菜都拿了出来，叹息道：

“哎，这些野菜都蔫巴了，摘吧摘吧也不剩下多少了。”

“娘，我以后会多挖一些野菜的，等到冬天的时候，镇上的那些人家更是没得菜吃，说不准还能换两个针线钱呢。”

夏红绯只是随口一说，老太太听了却眼睛一亮，却也没多说什么，只把闺女说的这话放在了心里。

“烧一锅开水，把野菜烫的七八分熟，再过一下冷水，晾晒起来，等晾干以后就可以收起来了。是不是很简单？”

夏红绯点头，又摇头。

“娘，这听起来是很简单，可这都是要技术含量的，什么烫到七八分熟，一般人哪里能掌握好这个度？还得娘这种大厨才行。而且最后的晾晒也挺麻烦的，比刚开始摘洗还要麻烦呢。”

夏红绯并不完全是为了拍马屁哄老太太开心才这么说的，这活儿要是交给她来做，她是做不到什么七八分熟的，而且最后一步确实也挺麻烦的，野菜要一根根的晾晒，一串串野菜的尸体晾在竹竿上、铺在笸箩里，这是一个大工程。

“嗯，是需要点儿耐心。”

老太太点头表示同意。

“这干什么不需要耐心呢？你看看你上学，一上就是九年，要是能考大学，你得上十几年，这个不需要耐心吗？

再说这些地里活，从下种到秋收，要给地里拔草、施肥、浇水，最后还不一定能有好的收获，天干了还能去天水浇水，要是涝了呢？万一晾晒的那几天老天爷不给面子呢？这一年就都白忙活了！”

老太太叹气，过几天就要麦收了，所有人都心怀忐忑，就怕老天爷突然在那几天任性起来，那这半年白干了不说，秋收之前的这段日子绝对不好过啊。