笔趣阁

设置:
关灯 护眼
笔趣阁 > 寒门逆袭之路 > 第48章 孜然羊肉烤串

第48章 孜然羊肉烤串

二人到了店铺后面的院子里 ,院子正中间放着一张大圆桌 ,周边有三四个圆凳子 。

院子旁边还栽着两棵桂花树 ,现在不是开桂花的时节 ,如今正是初春时节 ,桂花树的叶子郁郁葱葱,看着很有生机。

两姐弟一坐下后,徐禾就很开心的询问着弟弟的近况 。

徐让就从他进学那日,挑着能说的话都说了 。

徐禾听的津津有味 ……

前面的徐何氏正要去拿备好的羊肉串开烤,就看见又有两位客人闻着味儿过来了 。

一进来就说要五串羊肉串 ,徐何氏笑着应了一声就赶紧烤制了。

羊肉串是前一晚提前腌制好的,现在天气冷,所以也不怕放坏,关键是消耗的特别快 。

羊肉串最好的是肥瘦相间的,切成手指大小的块 ,加入切好的洋葱,姜片和米酒孜然盐水腌制入味,穿到红柳条削成的签上 。

一放到烧好炭的烤炉上 ,红色的羊肉就被烤的滋滋作响 。

肉质呈现出美味的红褐色 ,徐何氏已经烤了好几天了 ,而且这个生意比之前的初二虽然说有异曲同工之妙,但是烤串更受欢迎一点,最近烤串烤的最多 。

徐何氏熟练的左手抓一把,右手抓一把 ,上下左右翻动 ,羊肉滋滋作响,嚣张热微的碳火激发出烤肉最原始的香味,夹杂着独特迷人的香料味儿,霸道的袭入客人的鼻中。

那两人悄悄的咽了咽口水 ,真香啊!

这徐家的铺子还真有几把刷子!生意红火是有道理的 !看来邻居家说的没错 ,我就闻着味道就值了 !

他们二人是听邻居家的大哥说过这家的东西好吃的很 ,最有特色的就数这个叫烤串的东西 。

徐何氏看看火候差不多了 ,原本红色的羊肉,被炭火熏烤的里面的油脂都冒了出来 ,再加上调料的颜色和味道,看起来色香俱全 。

徐何氏又拿起一边的调料和均匀的在上面撒上芝麻 。

让人看一眼都食欲大增 ,堪称完美!

徐何氏满意地把东西分成一式两份 ,一份叫帮徒给客人送去并交代这两位客人吃完之后就打烊 。

那两位客人看着好不容易端上来的羊肉串 ,立马迫不及待的一人拿了一串 。

他们急切的吹了两口 ,实在是这玩意儿看着太香了 。

他们终于忍不住,顾不得烫,一咬就是一大口,哇!爽!满口火热沸腾,满满的幸福感真是好吃。

他们顾不得说别的话 ,只埋头专心干饭,但是都在同一时刻,在心里不约而同的想日后这家店要是手里有点银钱,一定要常来吃 !

下次也带家中的儿女来尝尝这神奇的味道,见见世面!

食客们吃的满足 ,后院里的氛围也十分和谐欢乐。

“三郎!快快快,娘给你烤好了 !”

徐何氏笑得满面红光,迫不及待的想让儿子尝尝她的拿手烧烤。

徐让也被这熟悉的烧烤香气勾起了肚子里的馋虫 。

“娘,您烤的肯定好吃,闻着都香 !”徐让赞了一句后,就拿起了母亲递来的串子。

肉串刚入口,味道微辣中带着鲜香,不腻不膻,肉嫩可口,再一嚼,羊肉经过烤制后锁在肉里面的汁水四溢,香气扑鼻。

“好吃!”徐让忍不住又夸了声。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
兽世娇娇超好孕,大佬他强宠上瘾八零重生,撩汉养崽致富忙高冷总裁甜宠偏执小可爱艾伦的冒险与君情深缘浅生物变异:我靠吸血进化坠入仙道温柔哄夏