青州餐饮集团、青州食品集团之外，还有青州酒业集团和青州果业集团。

酒业集团自不必说了，当然是以建阳酒城为主体，旗下两百多家酒厂，包括白酒、啤酒、红酒、果酒等全品类酒品。

酒业集团不仅自己有庞大的全品类酒品生产能力，也还涉及国外及国内的酒水代理业务。

青州酒业集团成立之后，集团将在全国各大小城市建立主要酒类品牌的连锁专卖店。

这种专卖店后世很多，全都是形象高大上的，不需多说。

不过，江晓白考虑到文化复兴，而酒文化作为华夏文化不可或缺的一部分，江晓白的意思是在全国的各个城市不仅要建立高端大气上档次的形象专卖店，同时还要开设规模不一的大小酒馆。

酒馆和酒吧不同，酒吧玩的就是一个热闹，追求的是刺激，年轻人喜欢。

酒馆，则是那种市井味儿很浓的地方，相当接地气。

三五好友，在酒馆里吃点小菜，喝点小酒，豪饮也罢，小酌也行，总之主打一个惬意。

如今江嘉集团的酒品在全国的销售已经占据了接近半壁江山，酒业集团一旦成立，不仅在国内能加快扩张，江晓白同时把目光盯上了国际。

那里有更广阔的市场。

全世界共饮一杯酒，是江晓白的畅想。

说到果业集团，李明山惊讶了一下。

江嘉集团之前的业务模块，他不说全都知道，但也八九不离十，还从来没有听说过江嘉集团在果业上有什么大动作。

江晓白说道：“果业集团的发展模式跟当初发展大棚反季节蔬菜的模式差不多，不过基地并不局限在青州，而是会在全国各地条件合适的地方大量的发展果林。”

“不过，反季节蔬菜的销售是进入各大城市的菜市场和江嘉集团自己的便利店，而果业的销售模式，则采取的是跟优品铺子一样，在各个城市开专卖店，可以自营，也可以加盟。”

李明山笑道：“水果也开专卖店？”

现在的水果销售，连大型的水果市场都没几个，大多数还是果农摆摊卖的。

他可没见过水果也搞专卖店的。

主要是水果不同于零食，零食是产品，可以长期保存，而水果是时令性的，除了少数水果的成熟期较长之外，绝大多数的水果上市的时间都很短。

这也不怪他，在八九十年代还没有那么多的科技与狠活，水果保鲜剂还没有大量的应用。

这个时代吃水果，那是真的吃一个新鲜。

过了这个时段，就吃不上了。

对李明山的担忧，江晓白也能理解。

不过他作为重生的人，知道后世的水果专卖店不仅能够开起来，而且生意非常好。

当然，后世的水果店真正赚钱的不是水果零售，而是模式本身可以融资上市，从股市上捞取大量的资金。

现在才1985年，国内的股市还没开始。

江晓白暂时还无法从股市上捞取资金。

但这并不妨碍他先建立全国的水果连锁店，占据这一块蛋糕的终端。

在后世很长一段时间里有终端为王的说法。