这个时期,街面上除了一些来来往往的行人,再不就是大爷大妈们坐在树荫底下闲聊;喧闹的小商小贩,在此时的四九城大街小巷还无处可寻。
何雨柱在繁华的四九城众多四合院的小巷子里横空出现,就似这时代磨剪子、戗菜刀、补碗的老师傅们难得出现在巷子里,大家还能接受。毕竟每家每户都有需求,大家见怪不怪也没有人会去多想。
当何雨柱的身影,短时间内经常性的出现在同一个巷子里时,四九城热心、警觉的大爷大妈们就把他迥然不群的行为,反映到了他们周围的街道里。这年代的街道,反应速度很快的,办事效率也高,大爷大妈们一去反映,就有工作人员跟着他们来盘问何雨柱。
何雨柱面对盘问他的人,会掏出红星轧钢厂的工作证,虽然在当场帮他化解了一时的麻烦,可还是让街道办的工作人员生疑“这爱好够奇特的,喜欢破旧的盘碗瓶罐?”于是,许多街道的工作人员带着疑惑,为了解清楚原委,会去信、去电话到轧钢厂查实。
何雨柱与众不同的行为,让轧钢厂里的人也感到莫名其妙,让人感到困惑,完全不符合这时代的人的喜好和习惯,新的盘碗瓶罐不香吗?换哪些旧的不怕有病毒、细菌,也不怕犯忌讳?
随着何雨柱“以旧换新”盘碗瓶罐的事不知收敛,还是引来了轧钢厂里一些热心人士的反映,有反映到轧钢厂“纠察员”那里的,有“纠察员”小领导反映到轧钢厂纠察委李主任那里的,就连轧钢厂保卫科、后勤科也有人在向上反映。
红星轧钢厂李主任看到对何雨柱质疑的信息纷至沓来,心里也疑惑了起来“这何雨柱借了自己那么多钱,就去换那些旧玩意吗?”他想着“这十来年和何雨柱的相处,他既不贪财,又不贪权,也不喜搞是搞非的,最多就是喜欢给亲戚朋友们谋点好处,不过这也是人之常情。”李主任为了能和何雨柱这个副手继续的搭档下去,就想着开一个轧钢厂中层管理人员以上的会议,让何雨柱给大家做一个交代,做一个澄清。
一天下午2~3点钟,关于纠察委副主任何雨柱近期“以旧换新”盘碗瓶罐的会议召开了。会议一开始,李主任面带好奇,疑惑的问道:“何雨柱同志,这段时间有四九城里的一些街道办及一些群众反映:你用新的盘碗瓶罐去换旧的。现在,你给大家解释一下吧!”
李主任这一问出口,可把很多在座借钱给何雨柱的债主们担心坏了,他们可害怕何雨柱惹出什么事,别到时候借款成了死账,那可是他们的血汗钱啊!风潮虽已尾声,但遇事有人反映,大家还是要尽职尽责去处理并给予回复的。
何雨柱的债主们担忧的看向他,包括李主任,而还有少数没和何雨柱有多少往来的,则是一副幸灾乐祸的样子。何雨柱看着几个坏分子,心里暗暗下了决心,会后必须把他们手里的钱都借出来,而且不准备打借条。
李主任言毕,何雨柱从容不迫的环视了会议室一圈,大声的解释道:“大家应该都知道:我就是一个厨子,厨子做菜无外乎“色香味”,还有就是讲究一个摆盘。”
“色,需要厨子了解食材属性,而去合理搭配成一个菜;香与味,靠的是厨子对调料的理解、做菜步骤的领悟及火候拿捏的恰到好处,做出来一道菜来。”
“其实,菜做到了“色香味”俱佳,对于厨师来说还只是最基础的。什么样的菜,配什么样的盘碗瓶罐,最终完成摆盘,完美的呈现在吃客面前,才是完整的一道菜式。”