聋老太太微微一笑，目光转向傻柱，打量了他几眼后，点点头，“傻柱啊，我可是听说过你，这么年轻就能在餐馆里挑大梁，不简单啊。进来吧，咱们慢慢聊。”

几人进了屋，坐在一张小圆桌前。傻柱有些紧张，抬头看了看何大清，见他点头示意，才缓缓开口，“老太太，昨天有几个混混来我们店里闹事，我和师傅都担心他们会再来，所以特意过来请教您，看看有没有什么办法能解决这件事。”

聋老太太微微点头，端起茶杯轻轻抿了一口，缓缓说道：“傻柱，你师傅做得对。遇到这种事，光靠拳头是解决不了问题的。你要明白，能让人心服口服的，往往不是武力，而是道理和人情。”

傻柱认真地听着，觉得老太太的话深有道理。他心里暗暗发誓，一定要学会如何在复杂的局面中稳住自己，不再让师傅和别人为他操心。

“老太太，那我该怎么做呢？”傻柱语气中带着几分求教的诚恳。

聋老太太放下茶杯，笑道：“你不用太担心。那些混混在这片儿其实也不算什么，之所以敢来找你麻烦，可能是因为觉得你还年轻，没什么靠山。所以，你要做的就是让他们知道，你不是一个可以随便欺负的人。”

她稍微停顿了一下，继续说道：“不过，这也不意味着你要跟他们硬碰硬。相反，你应该用你自己擅长的东西去感化他们。比如，你的厨艺。”

傻柱一愣，有些不解地问道：“老太太，您是说用我的厨艺去让他们服气？”

聋老太太点点头，眼中闪过一丝狡黠，“不错。你既然是厨师，那就用你的手艺让他们明白，跟你做对是没有好处的。再者，我会让几个德高望重的老街坊一起来你店里吃饭，给你撑撑场面。到时候，别人也会知道你不是孤军奋战，自然就不敢轻易惹事了。”

傻柱听到这里，心里顿时豁然开朗。他明白了老太太的用意：以德服人，用自己的特长去赢得尊重，而不是一味地硬拼。这样的做法不仅能解决眼前的问题，还能让他在这片儿更加站稳脚跟。

“谢谢您，老太太，您的话让我明白了很多。”傻柱由衷地说道，脸上露出了感激的神色。

何大清在一旁看着，心中也暗暗点头。他知道，傻柱已经开始理解到自己之前说的用智慧解决问题的道理。聋老太太的提点无疑是给了他一个方向，而傻柱能否真正从中学到东西，就看他接下来的表现了。

聋老太太摆摆手，语气温和地说道：“不用谢我，你有这个心，我很高兴。做人嘛，最重要的是踏实和用心。只要你不忘本分，谁都会尊重你。”

何大清和傻柱告辞离开时，聋老太太还特意叮嘱傻柱：“傻柱，记住，厨艺是你的武器，但做人做事的道理才是你的根本。别让一时的得失冲昏了头脑。”