中午的时候,李时砚做了酸菜鱼、猪扒和水煮青菜。酸菜鱼用的是新鲜辣椒,辣味比较鲜而纯正,别有一番滋味。猪扒的做法有些特别,煎好,焖熟好,切片摆盘。这是在家里做这个菜的时候养成了一个变通,照顾到父母不习惯在饭桌上动刀叉,可以直接用筷子直接夹着吃。至于水煮青菜,李时砚已经很久没有正经拿着锅铲炒菜了,担心着掌握不好火候,做得太难吃,所以选择了比较简单的水煮。
得益于晋苒对做菜没有什么的概念,买菜的时候都是担心不够,总想着多买一些,因此菜式不多,分量实在是太大。这一顿,两个人饭没吃上多少,菜也还剩一多半,就已经吃饱了,实在是吃不下去了。
晋苒还一个劲的道:“还是在家里做饭好,才花这么点钱,就能做这么多的菜,吃着还方便舒服……砚砚,以后这厨房归你了。”确实的,在家做的比较外卖好多了,新鲜,热乎,还可以照着自己的口味做。
李时砚一边收拾着桌子,一边道:“苒姐,这个剩下的怎么办?留着,晚上热一热。那个牛腩和鸡就先放冰箱里,改天再做!”
“买个菜才几个钱啊?晚上该做什么,还做什么。听说肉放在冰箱里冻过了就不够鲜了,会差点味道。”
“哪个说的,冰箱不就是图个方便的吗?平时在冰箱里备些菜,要是哪天没空去买,或者突然想做个吃的,也挺方便的。”
“你见我自己一个人在家,什么时候做过饭的?”