一年一度的高考还是如期的来临 了,今年是顾小页和月月一起高考,明年就是我要备考了,想想有些小紧张和小担忧,因为高考的大军远比中考要残酷太多,因为每年的高考考生都在逐年的递增,而我们唯有努力,做更好的自己。
每年学校高考都要做高三的考场,而我们则早早的就放假了,放假的那些日子,我选择了回老家,看看在家的奶奶还有家里的大黄,很久没有回去了,估计奶奶家里养的小鸡仔又长大了,家里的鸡估计下了好多鸡蛋,估计奶奶又留起来了。
每次我回家,估计都是改善伙食的,奶奶从小是大户人家的女儿,对饭菜有些挑剔,记忆里奶奶从小就不吃肥肉,带一点点肥的都要剔除来,喜欢吃里脊肉,所以家里一般都把瘦肉让给奶奶吃,奶奶喜欢吃油泡豆腐。
记得每次奶奶都喜欢种黄豆,黄豆一般都种在田埂边上,因为田埂上方便采摘和管理,加上不用占用家里的土地,可以充分的利用好家里的每一寸田地,加上黄豆种田埂上还可以吸收田里面的养分,自然水资源也充足,长势很好,每年的丰收季,黄豆都颗粒饱满。
每到丰收的季节,刚好是我们的暑假,奶奶都喜欢带上我,我带上扁担和绳子,我们用镰刀把黄豆连同苗一起割下来,然后用绳子捆好,一起挑回家,我前面一小担,奶奶后面一大担子,我们两个小人,一前一后的,小心翼翼地走在田埂上,生怕一不小心就掉下去了。
每一步都走的很慢,而且很稳,既担心自己摔下去后摔伤,也担心摔下去后整个肩膀上的黄豆也会弄湿,于是我把第一步踩稳以后,第二步才跟着迈出来,一步一个脚印,好像就是现在我的内心真实写照。
回到家,奶奶和我一起放下担子,我揉揉刚刚放下扁担的肩膀,有些微红,泛着有些痛,看着后面的太阳,又开始了忙活了,搬个小矮凳,坐下准备开始摘黄豆了,今年的黄豆大丰收,颗颗都饱满,粒粒都漂亮,我把黄豆夹从黄豆苗上面分离开来。
摘好的黄豆放在筐里面,黄豆苗摘完后叶子可以喂猪,也可以给牛吃,又或者放外面晒干当柴火,然后把黄豆夹放在大太阳底下晒干,趁着天气晴好,天天起来就把黄豆夹放太阳下面晒,晒干以后,黄豆就会从豆荚里面冒出来,一粒一粒的,通黄的,很是好看。
然后我们把黄豆的壳和豆子分离开,过滤掉地上的泥沙,然后把黄豆装起来,这样每年过年磨豆腐的黄豆是够了,还有家里农闲的时光,会泡上一些黄豆,做黄豆芽,就是黄豆泡两个小时以后,放在阴暗潮湿的地方,上面盖上毛巾,然后就等着黄豆芽一天天的长高。
那会的黄豆芽对于我们来说是难得的新鲜菜,那会农村种大棚菜的技术没有现在的好,所有的菜基本上都是当季菜,所以每次到冬天或者春天,吃菜就都有青黄不接的时候,那会家里种的土豆,黄豆这些就派上用场了。