我们都在慢慢的经历，慢慢的成长，一点一滴的，我们慢慢学习生活经验，学习身边父母的为人处世，学着怎么做菜，所有的积累都有一个过程，是日日月月的长时间经验，才让我们都长得很好，至少三观很正。

那会的我们很容易知足，记得现在想起，那会我们去市场买了一条小鱼，加上炒了一个黄豆芽，那会觉得是山珍海味，好像是我们那会吃过最好的菜了，也许是因为黄豆芽是家里没有了，每年都是只能市场上买回来，而鱼也是，自小家里就没有塘。

小时候羡慕别人家有水塘，每到过年，家里就可以捞鱼过年，老家的鱼都是切成一块一块的，然后用热油下锅，把鱼炸成一块一块金黄色的鱼块，然后用上家里夏天做的辣椒粉。

辣椒粉都是自己家夏天种的辣椒，等着青辣椒都红了，然后摘下来，一筐一筐的，洗干净，然后切碎放入簸箕里面晒太阳，六七月的太阳都是火辣辣的，只需要三四天就可以把新鲜的红辣椒晒干，红艳艳的，自然的自然红色，超好看！

那会家家户户有碾米粉的石头，一个大的圆形石柱，中间有个大洞，然后有跟木做的大型锤子，锤子跟洞口的形状和大小差不多，平时我们打糯米粉，粘米粉，或者辣椒粉，都用这个，只不过要些力气才能打碎。

夏天的辣椒粉就是把辣椒放入石器中，然后用锤子一锤一锤的打在石器中间的洞口上，慢慢的辣椒粉开始变细，一点一点的由粗辣椒，随着力气越来越大，慢慢的变成了粗细差不多的辣椒粉了。

小时候家里塘里面吃草长大的鱼，每次邻居家干塘，我们都喜欢围在边上看，先把塘里面的水放完，然后有些小鱼也会跟着水流出来，在外面的水沟上，我们则会在边上用粪箕帮忙把逃出去的鱼捞回来，这也是一种乐趣。

塘里面有泥鳅、黄鳝、还有大的贝壳，田螺，期中最重要的是各种鱼，有草鱼、鲢鱼、还有鲫鱼等，每次因为家里没有塘。妈妈都会趁着邻居家干塘买上两条鱼，供我们小时候解馋。

看着鱼塘里面的水慢慢少了，然后鱼塘的主人家就会用个箩筐。箩筐的中间特意弄了个小洞，可以供鱼出来，然后就把箩筐放在水里面，看见有鱼就盖上去，然后把鱼从框里拿出来，就这样一趟一趟的鱼都捞得差不多了，放入岸上面的盆里面，每两年都收获满满。

油炸的鱼加上家里自己做的辣椒粉，放点姜丝，妥妥的美食辣椒粉蒸鱼，想起来都咽了下口水，好像每一道美食都拒绝不了，就像小时候算命先生说，夏小婉有三张嘴，一张爱吃美食，一张会说，能说会道，另外一张爱哭，好像自从长大后，就不爱哭了！