然后师傅帮着妈妈把米和糠分袋装好,糠放一起,准备拖回去喂猪用,一袋稻谷大概是重90斤左右,三袋也就是270斤左右,一般100斤稻谷大约出米率70斤左右,也就是说这270斤稻谷,可以出米180斤左右的大米,剩下的都是糠了。
妈妈准备卖100斤米,然后剩余的80斤米,留10斤换米粉,剩余的70斤带回去够吃一个多月了,每次碾米妈妈都提前规划好了,记得那会米应该不超过一元一斤,卖100斤,意味着可以收入100元了,那会猪肉3.5元左右一斤,妈妈卖完米后去市场买了一斤猪肉。
妈妈把米送到粮站卖了,然后买了一斤肉,我和妈妈推着板车往回走了,这一路回家都是上坡了,看见妈妈买了一斤猪肉,我好像一路推板车都不觉得辛苦了,路过一家米粉店,米粉都是老板娘自己手工做的,那会是一斤米换7两米粉,再补点手续费,咱们家十斤米换了七斤米粉,好像妈妈加了一元钱手工费,然后带着粉,我们准备回家了。
米粉在我们那会并不算正式的早餐,那会家家户户基本上都是早上开始煮饭,基本上都是把米放大锅里面煮,煮得米快熟了,然后把米和汤分开,米汤就熬成了粥,也就是稀饭,然后米捞起来放到饭蒸锅里面去蒸。
经常是大灶台烧柴火,小的炉子下面放烧好的木炭,然后盖章锅蒸饭,一天的饭量,如果平时家里遇上客人或者大人做事辛苦了,饭吃得多点,然后晚上就会出现饭不够的情况,这时煮饭时间太长了,妈妈就会下点米粉给我们吃,那会我们会觉得米粉真的特美味,因为一年吃米粉的次数屈指可数。
幸亏妈妈卖了一百斤米,然后还换了10斤米变成米粉,不然一路上坡,使出吃奶的力气估计都不够,回家的路上,板车在前面,我和妈妈在后面,我们推着板车往前走,妈妈把控方向,我一路帮忙推板车,手扶着装米的袋子,使劲用力往上推着板车走,看着板车艰难的在爬坡,如果力气不够,板车会往后面溜,在有大车的马路上,那是相当危险的,所以我和妈妈尽最大的努力,让板车平安回家。
板车爬完一个坡,我和妈妈会用两块大石头把后车轮压住,然后两个人短暂的休整后,我们又准备继续往家里推,那会我最大的愿望就是家里有辆车就好,我就可以不用这么辛苦的推板车了,可是一想到今天晚上家里有新鲜猪肉吃,好像一扫眼前的疲惫,立马又有精神了。
我和妈妈一路聊天,一边用力推着车子往家里的方向走,碾米日常,每次都不简单,更像是生活里的一种经历,慢慢的在时光里都成了故事。