笔趣阁

设置:
关灯 护眼
笔趣阁 > 农家小酒娘的幸福生活 > 21.第21章 酿果酒(2)

21.第21章 酿果酒(2)

至于那几筐水果,吕二娘则是以吕香儿与吕洪都爱吃,便多买一些放在家里。虽然清河村与县里不是很远,却也没有那个时间专门因买水果,三天两头的进县里。这个说辞让村里的孩子们很是羡慕吕香儿与吕洪,大人们却是对吕二娘如此宠孩子直撇嘴。

村正牛满仓却是感觉到吕二娘没有说实话,却也没有追问。怎么说,吕二娘也县丞也是有些关系的。只要吕二娘不做出什么‘特别事’,牛满仓也不想在她的面前落得不好的印象。而且,牛满仓也不信吕二娘一个妇道人家,能做出什么特别的事来。

看着吕二娘送回来的牛车,牛满仓接给租牛车的钱,很是和善地说道:“吕娘子,以后要进县里买什么,尽可来我这里借牛车。还有,你不用在意那些嚼舌根的,有什么事就来找我。”

“那就多谢村正对我们孤儿寡妇的照顾。这篮子水果很新鲜,我特意带来一些给孩子们尝尝,希望村正不要推辞。”吕二娘看着牛满仓的两个小孙子,一个小孙女很是在屋子里偷偷看着篮子里的水果,便不在意牛满仓的推辞,硬是将篮子放在了院子里,转身离去了。

一边向家里走,吕二娘一边在心里寻思着,要不要买一头牛。虽然那二十亩良田是租出去的,不用她耕种。可有了牛车,来回到县里方便,还能租给村民挣点儿钱。而且,待吕香儿真的酿出果酒来,也能自行拉到县里去。想到在县里订购的水果,价钱很是便宜,卖家却不肯送到清河村来,吕二娘坚定地点了点头。

半个月后,吕二娘架着八成新牛车驮着一车的果子驶进了清河村,又引起了向农田里进行的村民注目。村民们都已经知道了吕家买一头健壮的牛,如今又买一车的水果,都有些怀疑吕二娘来清河村之前的家世肯定不错。再想到村正对吕家的围护,一些机警的村民都嘱咐自己家的娘子,不要与那个张大嫂在背后说道吕家,实在是让吕家平静了一段时间。

不过,那个张大嫂却是不相信这些。在她的心中,吕二娘就是从大家族出来的,也是被赶出来的,要不然怎么会没有男人跟着。要不是还有两个孩子,张大嫂肯定怀疑吕二娘之前是从那种不干净的地方出来的娘子。

所以,在吕二娘将车上的果子向自己家院子里抬时,张大嫂几个村妇便远远地望着她,站在大树下窃窃私语。而且,张大嫂在看到吕二娘买新的那头牛时,眼中羡慕嫉妒恨很是明显,说话的语气也带着浓浓的酸意。

与邹月、赵秀从山上下来的吕香儿,背着一筐新摘的葡萄,看到张大嫂几人的表情,就知道她们肯定是没什么好话。不过,张大嫂也没有明着来,吕香儿也赖得理会,向她们做了个鬼脸,才进了自家的院子。吕香儿的心里明白,像张大嫂这种人,就属那种蹬鼻子上脸的,不理她就是明智之举。而且,她现在很忙。

将葡萄放下,吕香儿便走进泥房里收拾坛子去了。因为要酿果酒挣钱,泥房便在吕二娘与吕洪的手里变了一个样儿。里面的杂物早被清理干净不见踪影,除了一个个空坛子,在泥房的角落里还多了一个‘大坑’。

这个‘坑’的里面,还有一片小天地,是吕二娘与吕洪用了几天时间,在泥房下建造的一个小小酒窖,用来存放酿好的果酒。虽然这个小酒窖不大,也没那么美观,吕香儿却是非常满意。而且,她还求了赵大叔做了一些木架子,可以放不少的坛子。其中,酒窖里已经有三分之一的坛子装的葡萄。其余的,吕香儿便准备装梨子酒和桃子酒。

如今在县里订购的梨子与桃子都送来了,吕香儿便将所有的精力,都用在了酿这两种酒上。放下葡萄之后,她在吕二娘的协助下开始筛选两种果子。有着前世的经验,吕香儿很是明白只有好果子才能酿出好酒。

吕香儿没有想到,这个县里居然找到水分这么大,这么甜的水果。相对于吕家简陋的条件,吕香儿只能选择最古老的方法酿造果酒。所以,在选择水果上,一定要选择水分大,糖份高的水果才行。否则,还是再买一些酿造酒,这果酒的本钱也就高了,吕香儿可是想多挣一些的。

看到吕香儿筛出了三分之一的果子,吕二娘有些心疼地说道:“香儿,这些都是不能酿酒的吗,阿娘看着也很好啊。”其实,吕二娘还想说,这些可都是花银子买回来的,不应该这么奢侈。

吕香儿看了看吕二娘的脸,立刻明白她在想什么,笑嘻嘻地说道:“阿娘,只有好果子还才酿出好酒来。要是因为一个果子,让整坛子的酒都酸了,坏了,那可是得不偿失了。再说,这剩下的果子,香儿还有别的打算呢。阿娘放心,香儿不会败坏银子的。”

“小财迷,你这脑子比你阿爹还要聪明。”吕二娘见吕香儿一副胸有成竹的神气样,忍不住开怀一笑,掐掐她的小脸蛋。吕香儿很是享受吕二娘对自己的亲昵,赖在吕二娘的怀里撒娇。直到吃过了午饭,母女两人才正式开始酿酒。

同酿葡萄酒一样,吕香儿与吕二娘一人拿着一块手巾,将梨子与桃子一个个擦干净,摆放在坛子里。直到吕香儿说‘够了’,吕二娘才将坛子拿到酒窖里。吕香儿则是在酒坛后面的墙壁上,划上记号记录时间。

对于吕香儿只是将水果摆放在坛子里,却不放任何其它的东西,吕二娘很是奇怪。她记得,当初吕泰酿果酒时,似乎放了酒曲。想着,吕二娘便忘记了吕香儿的年纪,问道:“香儿,你不用放坛子里放点酒曲吗?”

“不放。今年的粮食一定很贵,做酒曲也太麻烦。而且,放了酒曲,这果酒的果味就被盖住了,失了果味的果酒也就不是果酒。”吕香儿一边感受着酒窖的温度,一边考虑着待入冬之时,如何提高温度。对于吕二娘的提问,吕香儿便想也不想地开口回答。而吕二娘这时也有些明白,吕泰所酿出的果酒为什么不好喝,也很少有人买。

可吕二娘出了酒窖才反应过来,很是惊讶吕香儿小小年纪怎么会懂得这么多的酿酒知识。她是无论如何也没有想到,吕香儿皮儿还是那个皮儿,可里面的芯儿却是换了。想不通的吕二娘,只能用‘吕香儿天生就有酿酒的天分’来安慰自己。

跟着吕二娘从酒窖里出来的吕香儿,发现吕二娘若有所思的表情,才明白自己刚刚的表现又脱离了自己的年纪。暗暗吸了一口气,吕香儿开始小心翼翼地观察着吕二娘接下来的举止。直到吕洪从学堂归来,吕二娘也没有再问过什么,吕香儿的心才稍稍的安稳下来。

之后,有了吕洪的加入,在天黑之前,这些新鲜的果子全部被装到了坛子里,整齐地摆放在酒窖中。吕洪见吕二娘与吕香儿一脸的疲惫,主动承担了做晚饭的职务。

吃过饭,收拾好了厨房,吕洪很想问问吕香儿剩下的果子怎么办时,吕香儿已经累的进入了梦乡。吕二娘也是直打哈欠准备安歇,无奈的吕洪只得熄了油灯,同吕二娘一同躺下。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
小贵女重生之漫漫星光灵犀戒一生错爱网游之杀出地球雪山公主与冰山王子这个穿越有点早大天造化经