整个宴席上就嘉王赵頵地位最高，自然是他做了保人，大家笑呵呵的立了字据，一人一口气把墨吹干了放到怀里这才算放心。

事情进行的无比顺利，一个连锁巨头即将诞生。酒席的菜肴还没上全，众人也顾不得礼数了，都要回家给杨怀仁准备那五千贯钱。

各家有各家的算盘，东京城里大小食肆近万家，能脱颖而出的，谁家不是有几个拿手的绝活，如今能再加上一碗最近火热的牛肉面，那就是锦上添花，画龙点睛。

各家的买卖，除了京城里的总店，谁家不是在大宋各州县有几十家的分店，听说小小随园一天就卖三百碗，一个月都有近二百贯的纯利，自家生意规模比随园大了十几甚至几十倍，算下来一年至少几万甚至十几万贯的利润。

给他一成份子，算不得什么，倒是他这么随便就把自己看家的宝贝方子这么卖了，真是天下第一败家子，发誓自己要是摊上这么个败家儿子，头给他拧下来。

杨怀仁不知道别人把他数落成什么样，还热情的招呼大家明天开始派信得过的人去随园，亲身去学牛肉面整个的制作过程，连写方子的力气都省了，反正他写的字跟狗刨的似的。

赵頵想劝，可是转念又觉得仁哥儿这是心胸豁达，心中的敬佩又多加了几分。

降阶相送，礼数做到周全，杨怀仁临走还没忘让赵頵记得早点给他送去那几车画卷和医书。

看来人家是真的喜欢，赵頵望着他离去的背影，直到看不见了才湿润这眼睛感叹道：“相见恨晚啊……”

何之韵疑惑了一晚上，见身边没人，这才问道：“仁郎，虽说一下赚了他们六万五千贯钱，可是我怎么觉得咱吃亏了呢？”

杨怀仁捂着肚子哈哈大笑，“这牛肉面的方子，若是他们想要我们不给，自然处处给我们下套，任凭你我再聪明绝顶，也是日防夜防，防不胜防啊。

再说我从来没打算把方子藏起来孤芳自赏，让大宋更多的人吃到我做出来的美味，本就是我的梦想。

你说今天这宴会是鸿门宴，我都没反驳你，因为它确实是鸿门宴，不过最终赚便宜的是咱们！”

“什么？咱们赚了便宜？方子给了人家，咱家将来的买卖可咋办？”

看着何之韵替自己着急上火的样子，杨怀仁开始觉得，她终于把她当杨家人了。

“随园现在规模就这么一点，能做到多大？一个月二百来贯钱，一年也不才两千多贯的盈利。

就算只卖给一家，你觉得他们最多能出多少，也不会超过六万五千贯的。

这十三家家底厚实的程度，几代人的积累，不是我们能想象的，有他们去扩展牛肉面的销售渠道，大宋各州县算是能大概覆盖个遍，市场立即就饱和了。

什么东西都是物以稀为贵，普及了就不那么值钱了，牛肉面的价格会逐渐降下来，利润也会稳定在一个相对固定的低位上。

他们要做这个生意，我们就逐渐让出来中低端市场来，我们继续做高端精致路线，不还是我们名声最大？

而且他们要投入大量的人力物力以及资源，费心费力的一家一年赚个几万贯，但咱们呢？回家种种花赏赏月，不照样一年赚这些钱，而且啥心都不用操，你说谁赚了便宜？”

何之韵恍然大悟，盯着杨怀仁的小脑袋瓜子，恨不得撬开看看里边到底装的什么东西。

如果她知道这会儿杨怀仁又在想她那一对小兔子的话，嘿嘿……