始像其他很多年轻的同事那样叫他叶哥,心里的弦好似随着这个称呼的出口而突然一松,有很多的东西终于在这一刻有了泾渭分明的分界。
然而好像大家都没注意到她的称呼,王江帆依旧大咧咧的催促道:“老叶,这什么菜,下回我带我爸妈来吃一次。”
“菊花水蛇羹,要吃趁早,过了这段时间就要等明年了。”叶长生还没说话,就听见余声笑着回应了。
水蛇二字一出,对面两个人立刻唬了一跳,进了嘴里的羹汤吞也不是咽也不是,都愣愣的看向了另两个好似没事人一样的人。
叶长生看着王江帆目瞪口呆的模样,皱了皱眉道:“吞下去,合上嘴,有人在旁边看着呢。”
“卧槽!这是蛇rou?你们不要骗我……”王江帆艰难的将口里的食物咽下去,几yu跳脚的冲叶长生低吼道,“太可怕了,我们吃的是蛇!”
叶长生嗤之以鼻的哼了一声,然后道:“说的好像你没吃过动物一样,这饲养的蛇就是拿来吃的。”
“可是那是蛇啊,被咬了会死人的!”王江帆反驳道。
叶长生立刻顶了回去,“那是没du的,再说又不用你杀,吃不就得了。”
“好了,这有什么好争的,还小啊?”余声好笑的看了他们一眼,忙制止了他们,然后招手叫了服务员过来,温声问道,“麻烦问一下,做菊花水蛇羹的师父是哪里人?”
“我们这位主厨是顺德大良人,做这道菊花水蛇羹是倍受食客好评的。”服务员笑容可掬的回道。
余声点了点头,道了声谢。等服务员离开了,她才转头看向了叶长生他们,叹道:“难怪,原来主厨是凤城的,不然也吃不上那么地道的菊花水蛇羹。”
王江帆争不过叶长生,对着面前的汤碗既害怕于蛇,又受不住香气的诱惑一时间竟不知该怎么办才好,闻言便抬头问道:“怎么说?”
“有句话叫‘食在广州,厨出凤城’,凤城就是顺德大良的旧称,那里几乎人人皆厨,可想而知烹饪水准。”余声低头夹了条rou丝看了看,继续道,“例如这道菊花水蛇羹,别看就这么一锅汤,传统的菊花水蛇羹需要师傅亲自栽种菊花,从选种培育,到菊花长成,最终只选用三十多瓣花瓣,用半年来制作一道传统的美味,而这道美味因为时间长工序多,已经很难见到了,蛇羹有很多种,但菊花水蛇羹就这一个。”
王江帆听得啧啧称奇,“半年啊,现在的人哪等得了那么久。”
“可是随时都能吃到的话,就不稀罕了。”莫绮华突然道,她的接受能力比王江帆要好得多,最初的惊讶过后竟是极其淡定的接受了它。
叶长生看了一眼余声,明明很好奇,却偏要装作不在意似的问道:“阿声在哪里吃过吗,怎么好像很了解的样子?”
余声舀汤的手顿了顿,片刻后抬眼笑着应道:“长生你忘了我大学在哪里念的了?g市离凤城很近的,那里的双皮nǎi又很有名,曾经和朋友特地去过那边,当时也差不多是这时候,在一个农庄吃到的。”
叶长生点了点头没说话,王江帆倒是有些惊讶,“难怪嫂子你对这个这么熟呢,那边的人可是出了名的会吃。”
余声听了就笑着点点头,“是这样,是个不错的地方。”
“那你怎么还回来?”半晌没说过话的莫绮华突然问道。
余声愣了愣,歪着头想了想才道:“早晚是要回来的,只是因为一些意外不得不提前了而已。”
莫绮华对她语焉不详的回答有些疑惑,还想再问,就被王江帆拉了拉衣袖,然后听见他岔开了话题道:“哎哟,今天这大闸蟹不错,绮华要不要吃,我给你剥啊?”
她只好闭了嘴,无所谓的点了点头,又沉默了下去,她不太愿意吃这种贵且吃起来麻烦的东西,尽管她知道这不算什么。
余声也在吃大闸蟹,莫绮华抬眼看了她一眼,见她吃得很慢,用筷子尖小心翼翼的剔着蟹rou,叶长生低声问她:“要帮忙吗?”
她顿了顿,轻轻摇了摇筷子,同样低声道:“不用,我还行……这蟹不够肥美,过几天打电话给得月楼的陈叔问问有没有好货。”
莫绮华心里还没察觉到是什么感觉,就听到叶长生叹了口气道:“将就一下,随便吃吃。”
“哎呀蟹黄就只有一点……”余声似乎有些不满,低声的嘟囔道,声音甜软,没有丝毫的心疼钱的感觉,反而好似在撒娇。
莫绮华一愣,仿佛突然明白了她和叶长生之间不可能在了哪里,因为她早早的了解到了生活的不易,所以她的日子是jīng打细算惯了的,而叶长生尽管没有富贵人家子弟的纨绔习气,却无论如何都免不了对待物质的漫不经心,和余声一样。
因为他们得到得太容易,从小到大没有因为金钱而窘迫过,所以他们不必考虑一只大闸蟹的价格几何,只需要想好不好吃要不要吃。
她想到这里,忍不住在心里叹了口气。
此时余声他们吃完了大闸蟹,正在用菊花水洗手,她也停了下来,余声便道:“绮华吃好了?”
莫绮华点了点头,也伸手进了水盂里。
一顿饭边吃边聊,吃得慢了些,近两个小时才将碗碟撤下,又过了片刻,服务生送来了余声点好的茶。
“……为什么非得是普洱?”叶长生有些不满,伸手拿过水壶斟了杯白开水。
余声拿着一包茶叶,伸出食指在嘴chún处碰了碰,“嘘”了一声,哄道:“我晓得你不爱喝黑茶是因为那股味道不同其他茶的味道那样清新,但是你信我,菊花普洱还是不错的,更何况普洱去脂最好,吃了那么多东西,清清肠胃不变胖。”
“我一个大男人管胖不胖干什么!”叶长生有些恼,撇了撇嘴道。
余声一听就摇了摇头,回头瞪了他一眼才又继续手里的程序,一面将茶叶倒入茶碗,一面慢吞吞的笑着道:“那你考虑一下我好吗,你想想,我晚上半夜要是惊醒,看见旁边一坨两百多斤的rou,还不得吓出病来,到时候你要给钱看病的。”
王江帆一听就哈哈大笑起来,指着叶长生笑得说不出话,连莫绮华也忍不住莞尔,唯有叶长生垮着一张俊脸,眯着眼睛想怎么反击回去。
菊花少许和冰糖一起放入茶碗,高温水冲泡,洗茶后再注水,片刻后出汤,一股淡淡的菊花清香就迎面扑来,叶长生在余声的催促下抿了一口,将茶汤含在嘴里片刻后咽下,又抿了抿chún再喝了一口。
普洱茶的陈味被菊花的香气掩盖了不少,又加了冰糖,原本涩涩的茶汤有了一股清甜,对于不习惯普洱的人来说,菊花普洱要比单纯的普洱茶要好入口得多。
“怎么样,不难喝吧?”余声笑着看他,声音里有丝丝缕缕的自得。