侍者立刻将她们带了过去，这张散座的位置也不错，一侧是玻璃包房区，另一侧则是窗口，从玻璃窗能够看到外面盛开的梅林，桌椅都是粉色的，包着柔软的毛绒绒的绒布。

侍者将餐盘分贝摆放在两人的跟前，又将两个平板电脑分别递给了两人。

“我们点好了再叫你。”莫晚晴礼貌的说道，侍者便恭敬的退了下去。

没有了外人，苏念感觉舒服了一些。

她慢慢的翻动着手中的平板电脑，里面清晰的写着每款糕点以及饮品的名字价格和详细的图片。

“今天你负责点餐，按照英式下午茶的规矩来。”莫晚晴温柔的说道。

苏念开始在脑海里回忆英式下午茶的规矩和礼仪。

她看着餐单，心里想着学到的只是，一套英式下午茶是由，茶、三明治、蛋糕与甜点组成的，三明治最好由黄瓜、cream cheese、苏格兰烟熏三文鱼与切碎的白煮鸡蛋组合而成。

趁热切开的司康配不甜不腻，奶香味极浓clotted cream。

英式水果蛋糕，水果挞，一般多用覆盆子和草莓是制作和点缀而成，

而茶可以选择多种，锡兰茶、英国茶和中国茶，但永远是红茶，如今比较受欢迎的，是锡兰茶，当然如果喜欢，也可以选择马卡龙，或者红丝绒蛋糕，都是很不错的选择。

苏念两杯锡兰红茶，覆盆子水果挞，司康，马卡龙，烟熏三文鱼三明治。

看着她说出来的名字，莫晚晴满意的笑了。

餐很快便被送了过来，三层的糕点架上分别摆放着三种不同的食材，最下层是长条形状的三明治，第二层则是司康，最上面便是甜点水果挞和马卡龙。

糕点的食用也有特殊的规矩，从下层往上吃，先咸后甜，不能大口的用嘴巴直接用咬，而是要用刀叉去食用。

司康是最考验礼仪的，像苏念这样基本没有出入过高级会所的人，很容易拿起司康直接去沾奶油或者果酱，这样的行为一定会让人笑死。

虽然如果你愿意，可以在家里随意。

当然，也不能用刀叉去切司康饼，要温柔的将果酱和奶油涂抹在司康上。

而端茶的时候，也不能翘起认为优雅的兰花指，手指要自然的握在茶杯上，可以搅拌茶，但绝对不允许发出声音，搅拌之后勺子不可以放在茶杯中，从六点钟位置将茶勺拿出去，放在茶托中。

这些规矩不光用在喝下午茶的时候，在参加宴席的时候，食用糕点时都会用得到。

“糕点要从最外层往里面吃，不可以将上面的水果弄下来先吃掉。”

莫晚晴轻声提醒，苏念浅浅一笑，端起茶杯优雅的喝了一口茶，缓缓放在茶托上。