牛春花摆脱了热情的大娘大婶，快步走回家里。
牛大壮早回来了，正在堂屋就着门口的光亮乱翻李嬷嬷送来的东西。
牛春花走上去拽着牛大壮的耳朵，生气地道：“肉呢，你买的肉呢？”
牛大壮“嗷”的大叫：“泼妇，泼妇……”
牛春花听了更气，举起拳头又要往牛大壮身上招呼。
牛大力赶紧呵斥：“你也有点儿闺女样，要不然以后怎么嫁人。”
“是啊，是啊，还亏李嬷嬷说你什么知书达理，我呸，呸……”牛大壮哎呦着冲牛大力说：“爹，你生的这是闺女吗？葛猎户的力气怕都比不上她。”
“你怎么不说你娘娘腔，跟个娘们似的。你每天去把山坡那几亩地翻一遍，保证你不再抱怨我力大。”牛春花没好气地说。
要不是家里没人干活，自己从七八岁就下地，能长成这样吗？想起来牛春花自己都心酸。
大哥是男孩子，每天这家吃一口，那家蹭一点，亏得长得好，嘴巴也甜，没让人打出去。就这样，时间长了，也人厌狗憎的。自己一开始干不动活，小石山上的野菜都挖遍了，什么酸的、苦的，只要毒不死人，就往肚子塞。只要能给口饭吃，什么活儿都帮着别人干。打猪草，砍柴火，洗衣服……家里的茅屋破了一个大口子，夏天下雨，冬天漏风。前几年下大雪，屋顶塌了，差点把自己和大哥埋到里面。后来村里看不过去，才叫了几个汉子重新搭了个顶儿。最难的时候，牛春花都想过自卖自身，给大户人家当奴婢去。但人小怕遇到拐子，才放弃了。再后来又跟着别人慢慢学会种上一点粮食，做一点简单的女红，慢慢把日子过起来了。
偏偏这时候老爹回来了，穿着一身破烂戎服，一双漏着脚趾的靴子，胡子拉碴，还牵着一个明显营养不良的黄毛小子。牛春花早认不清自家爹长啥样了，差点没拿棍棒把老爹轰出去。后来村里人都说那是自己的爹，大哥仔细辨认了半天，也说是自己的爹。牛春花也就认了，有爹总比没爹好。
唉，不想了。看了一眼新盖起来的的土坯屋，日子是越来越好了。
牛春花大致看了一下礼盒，三盒布料，一盒首饰，一盒笔墨，一包书籍，两盒吃食，还有一包银子。银子大概有好几十两。苏家想得真是周到极了。全是家里用得上的。
牛春花还想要再数数银子，牛大力说话了：“花儿，青峰怕是要回来了，快去做饭啊。”
牛春花抬头看了一眼太阳，果然快到正中了，只好放下手头的东西，赶紧到了厨房。
灶台上果然放着一包肉，牛春花打开看了看，是一大块瘦肉带着少许白肉，红红的，看起来很不错。另外，牛春花还看到了半挂肥肠。
“你哪儿来的钱买肥肠？”牛春花大声喊道。
“没花你的钱。”牛大壮一边从那包银子里摸出一块，一边冲着厨房喊道。喊完还冲着牛大力嘀咕：“你闺女越来越像个管家婆了。”
牛大力也不管，迷糊了双眼，躺在门口的摇椅上一摇一晃着哼着小曲。
牛春花把猪肉割了一半，切成小丁，用蛋液裹了一下。剩下的肉放在小瓮里用盐腌制起来。或许是日子太平了，肉价又涨了。以前十八个铜板可以买一斤，现在还要多加两个铜板。两个铜板就可以买两根大骨了。牛春花心里计较着。有了苏家送来的银子，接来下的日子可以松快些。但也要放好了，免得又被老爹和大哥胡乱买东西吃了。自己和小弟要读书，大哥也该娶媳妇了。要让钱生钱才好。买地好呢还是买铺子？或者买头小毛驴？做点小生意？这样一想，钱还是不够用啊！
心里想着，牛春花手下没不闲着。把肉丁炸成金黄，又把切好的青菜放进去，快速翻炒了几下，就出锅了，又香又不油腻。小弟应该爱吃。
接着牛春花快速地处理了一下肥肠，在锅里点了几滴油，把刚才割下来的肥肉扔进去炸了一下，又把肥肠放进去翻炒，很快香味就出来了。
虽然很多人不喜肥肠的腥臭味，但牛老爹和牛大壮都爱这口，包括牛春花。虽然女孩子吃起来感觉不文雅，但牛春花就是觉得肥肠又香又有嚼劲，好吃极了。当然，这也可能是因为牛春花吃到的第一口肉就是肥肠的关系。那还是老爹刚回来，第二天请了村里的大辈儿吃酒，多出来的一截肥肠就被在厨房烧火的春花偷吃了。那滋味！牛春花回想起来就觉得嘴里冒油花。
但是，牛小弟牛青峰就很不喜欢了，觉得是粗俗人爱的玩意。每次见到都恨不得避得远远地。所以如果要吃肥肠，牛春花就要另做菜给小弟吃。
等饭菜都端上桌的时候，小弟慢腾腾地回来了。牛春花暗自得意自己的时间把得好，要不让小弟饿肚子就不好了。读书总是费心的。
小弟去放书包，洗手。牛大壮飞快地地坐在到桌旁，深深嗅了一下肥肠的味道，竖着大拇指夸赞道：“花儿，你的手艺越来越好了。突飞猛进啊。看来好人真有好报。你看你救了个人，不但得了好些东西，连脑袋都磕得灵光了。”
牛春花顿了顿，也对自己有些怀疑。似乎真有什么不一样了。但一深想，总感觉雾蒙蒙的，脑袋似乎笼罩着一层膜似得，怎么也捅不破。不过自己本来就是个大大咧咧的，想不通就不想，只要不是坏事就好。
等小弟端坐到饭桌旁，牛大壮又说：“青峰啊，快尝尝你姐的菜，比镇上的大厨都要好了。”
牛青峰嗯了一声，端起碗来，不声不响地吃起来。本来看到恶心人的猪大肠，牛青峰想着自己又要吃不下饭了，真不知道这几个人怎么这么爱吃这种东西。一想到那里面曾经装着……
不能想，不能想。牛青峰拼命压抑住自己想要呕吐的*，加快往嘴里塞饭菜。过了一会儿，牛青峰才后知后觉，这次的猪大肠似乎没有了以往那种浓厚的腥味。但即使这样，一点也减轻不了自己对这种食物的厌恶。
一时间，饭桌上静悄悄的，除了吃饭的咀嚼声，还是牛老爹和牛大壮发出的，真是一个比一个声音大，还不时夹杂着吧唧吧唧的声音。
牛春花对这种食不言的氛围早就适应了。