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0018章 品酒

秦家派人监视林浩家的事当天晚上就传到了zhong yangjing卫局,并由jing卫局的几个大佬联名上书到军委。军委的几个大佬当时震怒。

他秦家是不想活了还是怎么着?居然敢去让人监视林家!他们秦家虽然也算的上是燕京有头有脸的家族,但是无论怎么说,他们也强不过有着林老爷子坐镇的林家啊!

林老爷子是什么人?他可是在抗战年代仅存的几位老人之一,地位尊贵的就连神坛上的那个人都得叫上一声老将军!他秦家凭什么和林家斗?虽然林老爷子现在已经退下来了,但是还是余威不减啊!zhong yang里的那件事情不是林老爷子过目才实施的?国家里做的那一件重大的决定里没有林老爷子的影子?再说林老爷子当年手下的那一批人,那一个不是可以独挡一面的大将?他秦家凭什么能和林家斗?

于是就在把消息传到军委那几个大佬的那天晚上,zhong yang就发布调令,让秦野坐镇地方,担任中南省的省长。

别看秦野在地方是个省长,相当于中南省的土皇帝,可是明眼人都看出来了,秦野这是明升暗降了。秦野在zhong yang虽然仅仅是小小的厅长,可是不管怎么样那也是zhong yang的人啊!可现在他调到地方去当省长,虽然名声上觉得官职大了不少,可实际上却是降了下来。zhong yang和地方的权利和待遇肯定是有差异的,否则,清朝时的那些京城来的太监为什么能在地方受到地方大员的敬仰?不就是因为他们是从京城来的,不是一般的太监吗?秦野自然也是同样。

这件事发生的快,解决的也快,活在京城的老百姓可能没感觉到什么,但是那些在zhong yang的人们却是实实在在的感受到了京城的政治变了。

林家不可惹啊!

但是所有人都没有想到的是,那个让京城秦家的秦野从厅长调到地方的人,此刻却是在虚拟训练室里练习品酒呢!那表情,叫一个享受,那样子,那叫一个悠闲。

“林泽,这是什么酒?”天天递给林泽一杯酒,问道。

作为一个全能系统来说,任何能够用到的事情都是要学,所以品酒是系统里为数不多的必修科目。

林泽拿起酒杯,晃了晃,然后放在鼻子前,轻轻闻了起来。

所谓品酒,就是鉴别酒的好坏。一般情况下鉴别酒的第一步是观察“裙子”,就是说将酒倒入透明的无se玻璃酒杯以观察se泽。看它是否清澈透明,鲜艳夺目。好的白葡萄酒应当是黄金se的或者是浅黄se的;好的红葡萄酒应当是红宝石se,石榴红se或者琥珀se。由于天天把酒给林泽时就是已经装在酒杯里的,所以这一个步骤就被林泽给省略了。

鉴别酒的第二步就是检验“鼻子”,所谓鼻子,就是指酒散发出的酒香。首先要缓缓地将杯中的酒“摇醒”,使它散发香味。如果是一、二年的新酒,因酒龄不长,能嗅出鲜果或花的清香,如玫瑰香、苹果香、樱桃香等的葡萄酒就是好酒。如果是刺激、强烈或闭塞则酒质较差。如果是陈酿,应当有浓香,如蜜香、榛子香、香草等。

林泽手中的酒味道香浓,十分明显的陈酿。

鉴别酒的第三步就是观察“嘴巴”,指的就是试口感。首先是要对酒进行整体评价,是醇厚还是jing美。好酒的口感应当是醇厚的,浓郁的,结实的,平衡的,优美的,余味悠长的,而不是瘦弱的,平淡的,没有特点的和短暂的。其次要鉴定是柔和还是生硬,好酒应当是圆润的,柔顺的,可口的而不是酸涩的、生硬的和辛辣的。最后是感觉酒xing:好酒应当是有力的,醉人的,丰满的,强烈的,而不是平缓的,冷淡的、无力的。而林泽的这杯酒正是那种圆润的,柔顺的。很显然是一杯有着一定年代的好酒。

林泽想了想。微微一笑,道:“这酒,不会就是那个号称世界上最贵的酒吧?”

天天点点头,开心一笑。

如果说最贵的就是最好的话,那么这个名头毫无疑问当属一瓶叫做chateaulafite的酒了,这是有史以来一瓶来自波尔多出产的1787chateaulie拍卖中以105,000英镑(大约160,000美元)的价格售出。此外,根据吉尼斯世界纪录的认证,这个名为chateaulafite的酒至今仍然是世界上最为昂贵的。根据报道,该葡萄酒是来自米国第3任总统,thomasjefferson先生的酒窖。thomasjefferson先生是位哲学家、科学家和政客。同样,贵族出身的jefferson先生也是一位饥渴的“葡萄酒行家”。当他被委派到某国担任驻某国大使的时候,他就耗费了许多时间,以拜访法国波尔多和勃艮第地区的葡萄园并从那里购买葡萄酒以供自己个人收藏或为朋友代买葡萄酒。

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