是她们要等的人。
“啊,啊。是你啊!我是姜有原。”
“你好老板,不知道哪里见面。”
听见对方唤自己老板,有原不知该怎么说话了。是该见面了。她和妈妈就在等着这一刻。可到那里呢?
“不如我们到滨北大学对面的咖啡厅见面吧。行吗?”
见有原不说话,对方客气地说了。
“行,行。”
有原赶快回答。
有原和贾雪母女赶到咖啡厅的时候,只有淡淡的音乐和一个穿戴清爽的女学生,好像没别人。是有原听错了吗?
她们正不知所措时,一个中年男人从外面进来。他看了一眼有原和她的妈妈,做了个邀请的姿势:
“请坐吧。”并对女学生说:“给来三杯咖啡吧。”
他们落座了。
这时,有原和贾雪都在心里后悔。没有把自己打扮得漂亮一点。这么优雅的场合,宁静的气氛,是需要有相应的衣装的。
而来人就注意到了这一点,穿着得很得体:蓝色的西服,还有相配的浅蓝颜色带碎花的领带和擦得铮亮的尖尖的皮鞋。看去此人的年纪和有原的爸爸相仿,但爸爸远远没有这种派头。
他完全没有一点厨师的样子。在这种接近大学的场合,谁都会把他当成大学的老师或是年轻的教授。
“我就是刘奋进。”
来人再一次介绍自己。
有原和妈妈谁也没起来自我介绍。她们自愧行秽。
他们都知道来的目的,知道彼此需要什么,也就没有开场白,切入正题了。
“大嫂,我可以冒昧的问问,资金准备好了吗?”
“得多少呢?我们过去没接触过这一行。”
“总得几十万吧。”
“差不多吧。”
“那就好。我们去看一个饭店吧。”
他们咖啡都没喝,就起身了。贾雪去结账,大学生告诉:“那位先生已经交过了。”
母女俩都很疑惑。她们并没看见他挪位置,他是什么时候交的呢?
她们母女被带到马路斜对面的一个火锅店。
他们推开门走进去。五月份,虽然还不到淡季,这里已经冷冷清清。
一个趴在桌上打瞌睡的服务员走过来:“请问,就三位吗?坐这里吧。”
还算客气。
“我们不是来吃饭的。想看看店。”
刘师傅用头示意橱窗上的‘外兑’两字。服务员表示明白,带他们参观起来。
三层。地下,一层,二层。地下是厨房和休息间。厨房里设备齐全,外加一台箱式切肉机。一层和二层是客房。一层是卡座,桌子中间开了窗,嵌进一台电磁炉;二层有三个包间,每个包间两张大圆桌。电磁炉放在上面。
走出火锅店的时候,贾雪问:“刘师傅,我们是要开个火锅店吗?”
刘奋进:“不是。说好了的,要开英家菜熘炒的。”
贾雪:“我们刚刚看到的,可是一个火锅店哪。”
刘师傅:“可以改的。我们要的是它这个位置。这里是两所大学中间,客流以大学生为多,再就是学生家长,每年开学时,客人既找不到吃饭的地方又找不到住宿的地方。”
“我的一个堂弟就在我们刚刚坐过的那个咖啡厅后面开了一个面馆,客人非常多,四张小桌一年就净赚了十几二十万。”
“但这个火锅店却不同。它是学校老师的房子,自己开的。当初就是因为开火锅省事干起来的。但开起来后就觉得很麻烦。他们夫妻都不能脱产在这里守着,钱款也总有问题。他们就打算兑出去。”
“但因为过去他们的生意不好,知道内情的人都不愿兑。以为是位置的问题。但我考察了以后觉得,兑下来还是合适的。你想,他的设备只要二十万。而这样规模的饭店的装修最少也要三十到四十万,还有桌子和椅子,其他的厨房设备,没有十几万也是下不来的。”
“我们拿到手了,只要把厨房稍加改动,桌子上面放个桌布,再割块玻璃放上就妥了。花不了多少钱,比兑一个熘炒店或是自己装修要合算得多。”
有原在一边听着,很是佩服,说:“刘师傅,您哪来的这么多知识和经验啊?”