钱掌柜在最里面的厢房，那儿的保密性更佳。

靳宛一到，钱掌柜示意她进来关上门，并未寒暄就直入主题。

“前天刚收到消息，说是酿醋坊建好了。昨日我亲自去查看了一番，目前看来确实是按照你的要求建造的，你要的设备也送过去了。”

闻言靳宛眼睛一亮，兴冲冲地问：“也就是说，我们可以正式开工了？”

她卖给钱掌柜的香醋，一斤是五十两起价，可见香醋有多赚钱。

“我认为可以了，只要你那边没问题，最好尽快开工。”钱掌柜微微笑看着她，“要知道，我这边可是接了好些订单，就等你的香醋出来了。”

既然一开始说好了酿醋坊挂在钱掌柜名下，那么有人要订货，便是找钱掌柜下订单。

如今靳宛对钱掌柜已是毫无保留的信任，由他替代接生意也不会担心。

“行吧，若是钱大哥有空闲，明日我们就去一趟岳阳城如何？”靳宛也有点迫不及待，想要看看自己心目中的酿醋坊。

钱掌柜认同地颔首。

“我是无所谓的，趁着这几天帮你把事情办妥，以免我要走的时候留下一堆烂摊子来让你收拾。”他调侃地说着，眼中却闪着遗憾和不舍的光。

说到这个，靳宛才想起年前他说过要离开旺福镇的事儿。

虽然明知道钱夫人的身份，是不可能在民间久留，但靳宛依然对两人因何隐姓埋名，到这小小的旺福镇开酒楼，如今却又要回去感到不解。

可惜这些问题她无法问出口，只好安慰钱掌柜道：“钱大哥不必担忧，我们的协议会一直有效。无论什么时候，但凡你有需要，我都会免费为你提供香醋。”

即便他们离开旺福镇，也还是乌国的人，想见面并不是十分艰难——前提是，钱夫人主动想见她。

可钱掌柜却挠了挠头，苦笑：“我倒不是怕你毁约，而是实在舍不得这家三鲜楼。我与娘子到此定居，初时真在酒楼里投入了太多心血。

“别看现在三鲜楼风光，最初我们可碰了不少钉子，若不是娘子的……咳咳，此事说来话长，你只需明白三鲜楼对我俩的意义非凡便可。”

这里面必定有些部分，是涉及到钱夫人的家事，因此钱掌柜才会转移话题。

见钱掌柜都把话说到这份儿上了，靳宛踌躇片刻，心中浮现出一个想法。

她目露迟疑，谨慎措辞道：“如果钱大哥和夫人实在不忍将这座酒楼拱手他人……那么，在你们离去的这段时间，我倒可以代为照管。”

说完，担心钱掌柜误会自己的用意，她又赶紧解释：“我并不是想要占得三鲜楼，只不过是念及夫人对我的帮助，希望能够为她做点儿什么，以尽绵薄之力。

“况且就像你是酿醋坊名义上的主人一样，我在这酒楼，也就是挂个名的掌柜，三鲜楼的所有收益我不会占分毫。等哪日你们归来了，我再把酒楼让回给你。”

靳宛能想到，也只有这个办法了。