至于甜点吗?就西瓜的果瓤就可以了。
不用任何装饰。
不过刘俊之觉得,自己还是装饰的一下好。
用地球很流行的黑暗料理。
西瓜瓤配老干妈。
让你感受到辣,香,甜,爽四种不同的风格。
他本来想用深海辣椒酱的,可是那兑换点太高了。
老干妈经济又实惠。
是个很不错的选择。
刘俊之十分精细的剔除凉瓜的皮。
然后将剩下的部分切成一小段一小段瓜条,抓了一点糖,直接凉拌。
这是最简单最有效的方法。
瓜霜与糖完美的结合,凉脆甜结合,可以在炎炎夏日,做到去暑的功效,如果再配上一碗绿豆汤,那简直完美至极。
只不过刘俊之的手上并没有绿豆。
所幸的有鸡蛋的,只能做一个最最简单的蛋花汤。
众人看到刘俊之,用凉瓜的瓜皮,做成凉菜。
深深地为食神府三位评委感到默哀。
没听说过有哪个厨师,用凉瓜皮作菜,这种水果的废渣,没有人吃过。
能不能吃还是一回事呢?
竟然用这种东西做菜。
你难道将食神府的三位评委当成了试验的小白鼠。
自己刚才发出来的新菜,就迫不及待的给他们试用。
食神府三位评委之间的那一位黑衣评委,看到刘俊之如此的年轻。
就有如此熟练的刀工,果然是很难得,是做厨师的料。
那道甜点做的中规中距。
凉瓜切盘,边上再配上火红色的甜汤。
至于那道菜品,他只能嘿嘿一声。
这东西,他们没有吃过。
就算偶尔吃凉瓜时误食,也会立即吐出。
光凭这一道菜品,胜负已定。
真是可惜了。
他为什么不用别的食材呢?
把山泉水烧开之后。刘俊之迅速放入搅好的蛋花,等到蛋花熟了之后,立刻放入所有的调味料,然后出锅。
而且傅雪娇的蛋炒饭早已炒好。
就在刘俊之他们将四道指定菜品做好之后。
茶楼那边的四个菜呀,终于完成了。
由于相差的时间不太多,所以又进行了一轮抽签。决定谁个菜先有评委品尝。
结果是樊楼的运气极佳,三位评委,先品尝他们的菜品。
“你们看,那道菜不是樊楼的招牌菜,水陆空大汇合吗?而且那汤,那甜点,那主食都是樊楼的招牌。只不过价钱太贵,咱们平常人吃不起,也只是想一想而已。跟他们一比,双雪无双居算是价格便宜美味,既便他们输了,我也还是会经常光顾他们那里,不会来这樊楼,这种高档酒楼,我们普通人吃不起。”
一个40多岁的中年男子说道,樊楼,价格太贵。
不仅是普通人,就算是低于武狂层次的武者,也是消费不起。
这个中年人说完之后,左右的人也相互附和起来。
纷纷的支持双雪无双居。
在他们这些人看来,又普通又实惠,才是最重要的。
至于这场比赛的胜负,无关紧要。