门外贴好春联，厨房饺子可以出锅了，白玉娴进去帮忙，正好碰见余母悄悄地夹了一个饺子扔到地上，装作是无意间掉落，然后才开始捞饺子。

白玉娴努力查了查原身的记忆，骤然明白了余母的用意。

这时候不能明目张胆地烧纸、祭祖，不能遵循旧风俗，于是聪明的劳动人民就想了这个法子，在饺子出锅时丢一个、或者半个、或者一角的饺子在地上，算是祭祖。

热腾腾的饺子陆续端到堂屋放在八仙桌上，桌面上犹如云雾缭绕，白茫茫一片，等余庆国在院中放完鞭炮，一家人围着八仙桌坐下，余奶奶坐在上首，左手边是余父、余母，右手边是余庆国、白玉娴，下首是余庆安，长幼有序。

除夕最重要的是年夜饭，丰盛的年夜饭和中午吃的一顿肉馅饺子只有家庭条件特别好才能吃到嘴里，很多人家吃得简单一点。不过，无论贫穷和富贵，过年的时候，家家户户都会倾尽所有整治一顿最好的饭菜，期盼来年更好。

余家这顿饺子是纯的五花肉馅、白面饺子皮，皮薄馅大，像一只只小元宝。

上桌前，白玉娴拿来圆口鼓肚颜色棕黑的蒜臼子，用木杵把里面的蒜泥拨进空碗里，倒些酱油醋和香油拌了拌，调匀，分别倒进四个小碗，然后将小碗放在各人跟前。

余奶奶跟前放一个，余父余母跟前放一个，她和余庆国跟前放一个，余庆安跟前放一个。

余奶奶咧开瘪瘪的嘴巴，笑眯眯地对余庆国道：“我就是随口说了一句，说你吃肉馅饺子喜欢蘸着蒜泥一块吃，你媳妇记住了，包完饺子剥了好几头蒜，拿蒜臼子把蒜瓣捣成泥，蒜泥捣得那叫一个细哟，快要成糊糊了。”

余庆国满眼都是我媳妇如此关心我的欢喜，在座其他诸位的目光刷的一声落到白玉娴身上，她腾地脸红起来，辩解道：“奶，我可不是为庆国弄的，我自己也喜欢吃肉饺子蘸蒜泥。”

蒜是好东西，对健康有益，白玉娴一向不嫌弃。

至于吃过蒜泥后嘴里口气严重压根不是问题，嚼一把生的花生米就能消除掉了。

余奶奶点头笑道：“是是是，你也喜欢吃，你也喜欢吃，你啊，跟庆国真不愧是小两口儿，连爱好都一模一样。”

余母怕白玉娴害臊，忙递了一双筷子给余奶奶，岔开道：“妈，天冷赶紧吃，别让饺子凉了，肉馅饺子凉了可不好吃，您快尝尝味道怎么样，庆国他爸剁饺子馅儿可是整整剁了一下午，选用的是上等五花肉，七分肥三分瘦。”

“好吃，香到心坎儿里了，由此可见，日子是一天比一天红火了。”余奶奶夹个饺子用仅剩的两三颗牙齿咬了一口，催促大家道：“你们都赶紧吃，别凉了。”

白玉娴等长辈都吃了，她才端起碗，夹饺子咬一口，唔，好吃！

五花肉馅只有葱姜酱油盐来调味，更体现出了肉的天然清香，香浓多汁，肥而不腻，这是真正的健康猪肉，绿色猪肉，蘸着蒜泥吃更是绝妙好滋味。

饭后白玉娴没忘嚼一把颗粒饱满的花生米，又回家刷了刷牙，余庆国依照媳妇的方式做了一遍，对着手掌哈气，闻一闻，果然没有蒜味了，“玉娴，别说，你这法子还真管用，以后就不怕吃蒜嘴里有臭味了，赶明儿搞几张票也给爸妈买牙刷牙膏。”

“供销社卖牙刷牙膏又开始收票了？”白玉娴停下清点东西的动作，满脸诧异，她手里在外面买的牙膏所剩不多了，顶多够她和余庆国再用一个月。

“是呀，限量销售，可不得收票。”余庆国叹气，啥时候不用凭票买东西才是好日子。

白玉娴无奈地摇了摇头，可惜她手里那些票证中没有本地的牙膏票，牙刷票倒是有两三张，留着以后换牙刷时用，“不说了，帮我把东西整理一下。”

一两百块钱听着不少，是一笔巨款，能买一两千斤毛粮，可是换成工业品，价值一两百块钱的东西就不多了，除了几块薄厚各异的布料和一条羊毛毯，就是一双三节头的黑色牛皮鞋、一个手电筒、一件军棉袄和几斤混纺的毛线。

卖鞋的送了皮鞋，卖成衣的给了棉袄，卖手电筒的送了一个手电筒，卖布料的这回替亲戚出手，送了一大块宝蓝色羊毛呢，其他布料和毛线不知道是哪家买到手拿出来换肉了。

白玉娴查看一番，很快就做好了如下分配：