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笔趣阁 > 幸福农家妇 > 第025章 :

第025章 :

“那可不!”余庆国十分得意,“我刚捡完所有陷阱里的野鸡、野兔子,回来途中遇到了大大小小七八头野猪,我先是藏着没叫它们发现,然后设计捅伤了一头,血流尽了野猪自然就死了,另一头却是我用斧头砍死的。”

野猪身躯庞大,生性凶残,寻常人都不敢与之搏斗,余庆国仗着经验老道,一连捕获两头,如何敢堂而皇之地回来叫人看见?因此砍了些树枝当幌子,天擦黑时才敢出山。

“你受伤了没有?这可是野猪啊,很少有人能打到。”白玉娴上下打量丈夫,有心埋怨他如此冒险,可是话到嘴边又咽了下去,她知道这是余庆国自己心甘情愿的,而且似乎乐在其中,“我宁可你打些野鸡野兔子,而不是遇到这般猛兽,你知不知道你这么晚都不回家我很担心,哪有人像你似的,雨雪交加还在外面拼命。”

感受到她话里话外的关怀,余庆国心里十分受用,热得冒着热气的大手覆盖在白玉娴白玉似的小手上面,诚恳地道:“玉娴,我知道错了,你别担忧,也别生气。我就是想着天气不好,不知啥时候才能再进山,所以想一次解决所有需要。”

白玉娴轻声道:“我清楚你想替爸妈排忧解难,可是庆国,我愿意出钱出力,甚至想办法筹措肉票,却不希望你冒险进山,尤其是这次,要是你没经验,遇到七八头野猪该怎么办?”

“你放心吧,你男人这条命宝贵着呢,不会轻易冒险!”余庆国连忙道出自己的保证。

白玉娴知道自己不能说得太多,很快转移话题道:“这些野味怎么办?这么大的猪难道就整头放在偏房?小心有老鼠。”

“当然不能,得先拆开。”余庆国隔墙叫来父母,打算趁夜料理妥当。

余父和余母过来看到两头野猪,惊讶得不得了。

“我路上累得要命,两头猪的分量都不轻,一头有三百多斤重,至少能拆出二百多斤的肉,半扇就够庆安办酒席用了,剩下半扇留给咱们过年,另一头卖到食品收购站。”余庆国在下山的路上就想好怎么处置这两头野猪了。

白玉娴插口道:“留下半扇也有一百多斤呢,咱们一家五六口可吃不完。爸妈,我看不如让庆国给六个姐姐一家送十斤吧,剩下的就够咱们过年了。”

“好,好,你想着你姐姐们,我这心里啊可高兴了。咱家年货已经准备得差不多了,多这半扇野猪是锦上添花,到时候下节礼的时候再给亲家送十斤。”儿媳妇惦记着女儿,余母哪有不答应的道理?于是投桃报李,当即决定在给白家送礼的基础上再添一份野猪肉。

一家人商议妥当,余母连忙又叫来余奶奶和白玉娴一起烧水,余庆国又和余父抬来他们家杀猪用的案板和各种工具,然后插上大门。

余母拿着手电筒和煤油灯一起照着,父子俩在院子里直接用滚水脱毛拆解。

白玉娴怕大家冻着,顾不得晚上吃姜赛砒、霜的说法,在烧开水前先切了一大块姜,烧了几大碗姜汤,一人喝一碗御寒。

野猪血已流尽,余父和余庆国很快就拆了一头。

看他们拆第二头的时候,白玉娴正好提一桶开水过来,忍不住问道:“为什么不直接卖给收购站?也省咱们费劲了。”

“你别站在雪地上,雪正下着呢!”余庆国看着她避进偏房门内,才解释道:“毛猪几毛钱一斤,净肉八、九毛一斤,当然是后者更划算一点。你自己拿三百斤的在野猪算一下,一斤四毛,拆出来二百一十斤肉是每斤八毛五。”

白玉娴心里盘算了一下,三百斤毛猪总价是120元,二百一十斤净肉卖价是178.5元,卖净肉比毛猪足足多了58.5元。

“野猪肉和家猪肉的价钱差不多?”她没记错的话,家猪肉好像有三个等级,最低的是一斤七毛六,往上有八毛五一斤和九毛一斤,最贵的九毛一斤的是肥猪肉。

余庆国点头,利落地将野猪一剖为二,“别看野猪肉比家猪肉好吃,可是它不肥,八成都是瘦肉,所以收购站一向是按着家猪肉的价钱收购,顶多卖到中等价。不过,年根底下黑市里一斤两三块都有人疯抢,可惜外面不太、安稳,咱们还是不要冒险的好。”

白玉娴深深地赞同,这种行为并不是胆小,而是谨慎。

留下的那头野猪不算猪头和下水、排骨等,一共拆出二百四十三斤肉,猪腿、肉块和拆出来的排骨一条条一块块地挂在堂屋的屋檐下,准备白天做成腊肉,容易存放,下水也留着明天和野鸡野兔子一起集中处理。

准备卖掉的野猪拆出二百三十几斤肉,余庆国天还没亮就踩着积雪,裹着军大衣,借口给余庆妍送东西,推着自行车进城,傍晚揣着一百八十多块钱回来交给白玉娴。

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