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位于t市某加油站旁边的洁亚餐具清洁服务公司是一家专门生产消毒餐具的企业，每天成千上万套餐具从这里运到周边酒店的餐桌上。顾秋晨作为暗访记者初到这里踩点的时候发现一幕令人吃惊的景象：这里更像是一个食物残渣收集处。

一进门口，就是一箱一箱的食物垃圾，地上污水横流。用来给餐具消毒的机器上满是污垢，食物残渣、塑料袋堵塞了排水沟。用来洗涤餐具的池子里漂着厚厚的油污，池中用来洗涤餐具的水已经变成乳状。几名女工在用黑乎乎的抹布把没有彻底烘干的餐具擦干，准备封装……

使用消毒餐具本是要让消费者吃饭吃得放心，但没有想到，食品卫生的第一道防线却这样被“攻破”了。

第二天，顾秋晨乔装打扮为普通女工人应聘到该餐具消毒厂，进行深入的暗访调查。

虽然把头发扎了起来，纯素颜，衣着也很老土，但那张天生丽质的漂亮脸蛋还是会时不时的引起厂里一些人的注意，好在她经验丰富，能够通过调整好的自己的气场和言语取得厂里员工的信任。

进厂以后就开始注意收集每一个细节，她看到，那些已经清洗过的餐具都是随放在路边进行自然风干，而且盛放消毒餐具的箱子前是一个垃圾桶，散发出浓烈的臭味。

不足200平米的厂房里并未有餐具浸泡除污所必须的浸泡池，她只是和三四个带着橡胶手套的工人在里面清洗餐具，旁边则是几框食物垃圾，水盆里的水也是十分浑浊。

“我说姑娘，你不到20吧，咋来干这破工作啊！”一起工作的大婶好奇的说，“看你多白嫩的手啊，别在这儿毁了，年轻漂亮的姑娘啥工作找不到呢！？来受这份苦？工钱又低”